Die 10 Besten Usuba- & Nakiri-messer im Jahr 2025
Aktualisiert am 14/05/2025
#1
Empfohlen
Versandfrei
- Asiatisches Usaba-Messer mit 2,5 mm dicker Klinge und 7 Zoll Länge aus 67-lagigem Damaskus-Stahl, VG10-Kern für hohe Festigkeit und Fleckenbeständigkeit.
- Griff aus luxuriösem Harzmaterial mit Spiegelveredelung, bietet hervorragende Kontrolle und Komfort für verschiedene Handgrößen.
- V-förmige Schneide mit weniger als 15 Grad, ermöglicht außergewöhnliche Schärfe und eine Rockwell-Härte von 62 für überragende Leistung.
- Ideal zum Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Gemüse, Obst, Fisch, Käse oder Fleisch, geeignet für den Einsatz in Haus- und Restaurantküchen.
- Küchenmesser kommt in einer ansprechenden Geschenkbox, ideal als Geschenk für Hobby- oder Profiköche.
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- Asiatisches Usaba-Messer mit 2,5 mm dicker Klinge und 7 Zoll Länge aus 67-lagigem Damaskus-Stahl, VG10-Kern für hohe Festigkeit und Fleckenbeständigkeit.
- Griff aus luxuriösem Harzmaterial mit Spiegelveredelung, bietet hervorragende Kontrolle und Komfort für verschiedene Handgrößen.
- V-förmige Schneide mit weniger als 15 Grad, ermöglicht außergewöhnliche Schärfe und eine Rockwell-Härte von 62 für überragende Leistung.
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#2
Top Preis-Leistung
Versandfrei
- Klinge aus einzigartigem Tsuchime-Damaskus-Stahl mit handgeschärftem und handgeschliffenem Kern.
- Klingenlänge von 6,5 Zoll und Dicke von ca. 2,5 mm, geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchten (nicht zum Hacken von Knochen).
- Hochwertiger Griff aus 430 doppelt gebogenem Druckguss und natürlichem Blutholz für Komfort und Langlebigkeit.
- Antihafteffekt dank konvexer Klingenoberfläche; ermöglicht präzises Schneiden mit einer 15°-Kante.
- Exquisite Geschenkverpackung, ideal für Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Weihnachten.
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- Klinge aus einzigartigem Tsuchime-Damaskus-Stahl mit handgeschärftem und handgeschliffenem Kern.
- Klingenlänge von 6,5 Zoll und Dicke von ca. 2,5 mm, geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Früchten (nicht zum Hacken von Knochen).
- Hochwertiger Griff aus 430 doppelt gebogenem Druckguss und natürlichem Blutholz für Komfort und Langlebigkeit.
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#3
Versandfrei
- Klingenlängen: 32,00 cm Gesamtlänge, 18,00 cm Klingenlänge; Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit VG10-Kern für eine Härte von 60±2 HRC.
- Ergonomischer Griff für eine gleichmäßige Gewichtsverteilung; geeignet für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse; ideal für Links- und Rechtshänder.
- Jedes Messer ist einzigartig durch die individuelle Struktur des Damaststahls.
- Kommt in einer eleganten Geschenkbox; geeignet als Geschenk für Kochliebhaber und für verschiedene Anlässe.
- Zufriedenheitsgarantie: Unterstützung innerhalb von 24 Stunden an Werktagen und Rückgabe innerhalb von 30 Tagen bei Unzufriedenheit.
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- Klingenlängen: 32,00 cm Gesamtlänge, 18,00 cm Klingenlänge; Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit VG10-Kern für eine Härte von 60±2 HRC.
- Ergonomischer Griff für eine gleichmäßige Gewichtsverteilung; geeignet für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse; ideal für Links- und Rechtshänder.
- Jedes Messer ist einzigartig durch die individuelle Struktur des Damaststahls.
- Kommt in einer eleganten Geschenkbox; geeignet als Geschenk für Kochliebhaber und für verschiedene Anlässe.
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#4
Versandfrei
- Klingen aus AUS-10-Damaskusstahl mit einer langlebigen Schärfe und einem einzigartigen Fischgrätenmuster, das die Schneidleistung verbessert.
- Achteckige Griffe aus schwarzem Ebenholz und chinesischem Palisanderholz bieten einen ergonomischen, rutschfesten Halt für längere Kochsessions.
- Vielfältige Klingenarten wie Kochmesser, Santokumesser, Nakirimesser und mehr ermöglichen effizientes Arbeiten in der Küche.
- Meisterhaft handgefertigte Messer mit perfekter Balance und Ästhetik, inspiriert von traditioneller asiatischer Klingenherstellung.
- Langlebige Messer geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch, die bei richtiger Pflege viele Jahre halten.
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- Klingen aus AUS-10-Damaskusstahl mit einer langlebigen Schärfe und einem einzigartigen Fischgrätenmuster, das die Schneidleistung verbessert.
- Achteckige Griffe aus schwarzem Ebenholz und chinesischem Palisanderholz bieten einen ergonomischen, rutschfesten Halt für längere Kochsessions.
- Vielfältige Klingenarten wie Kochmesser, Santokumesser, Nakirimesser und mehr ermöglichen effizientes Arbeiten in der Küche.
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#5
Versandfrei
- Professionelles Nakirimesser mit 30,5 cm Gesamtlänge und 17,5 cm Klinge, ideal für präzises Schneiden von Gemüse.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für einfache Handhabung und erhöhten Komfort beim Kochen.
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten mit stabiler Klinge, ideal für exakte Schnitte bei Gemüse und Obst.
- Hochwertiger VG10 Klingenstahl mit 60±2 HRC, handgeschliffen für langanhaltende Schärfe und optimale Schneidleistung.
- Stilvolle Geschenkverpackung, ideal für jeden Anlass und perfekt für Kochliebhaber.
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- Professionelles Nakirimesser mit 30,5 cm Gesamtlänge und 17,5 cm Klinge, ideal für präzises Schneiden von Gemüse.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für einfache Handhabung und erhöhten Komfort beim Kochen.
- Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten mit stabiler Klinge, ideal für exakte Schnitte bei Gemüse und Obst.
- Hochwertiger VG10 Klingenstahl mit 60±2 HRC, handgeschliffen für langanhaltende Schärfe und optimale Schneidleistung.
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#6
13% Rabatt
Versandfrei
- Hochwertiges Nakiri-Messer mit 17 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, bietet herausragende Schnittleistung und Langlebigkeit.
- Durchgehendes Erl-Design für maximale Stabilität und Balance, ideal für anspruchsvolle Schneidaufgaben, insbesondere bei Gemüse.
- VG10 Schneidkern mit 60±2 HRC Härte und dauerhafter Schärfe aufgrund spezieller Wärme- und Kältebehandlung, handgeschliffen für beste Schneidleistung.
- Ergonomischer G10 Griff für ermüdungsfreies Arbeiten; elegantes Damastmuster sorgt für eine ansprechende Optik in der Küche.
- Wird in einer edlen Geschenkverpackung geliefert, ideal für Messerliebhaber und Profiköche sowie als Geschenk für besondere Anlässe.
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- Hochwertiges Nakiri-Messer mit 17 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl, bietet herausragende Schnittleistung und Langlebigkeit.
- Durchgehendes Erl-Design für maximale Stabilität und Balance, ideal für anspruchsvolle Schneidaufgaben, insbesondere bei Gemüse.
- VG10 Schneidkern mit 60±2 HRC Härte und dauerhafter Schärfe aufgrund spezieller Wärme- und Kältebehandlung, handgeschliffen für beste Schneidleistung.
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#7
23% Rabatt
Versandfrei
- Breite Klinge für vielseitige Schneidetechniken, ideal für Gemüse, Kräuter und Fleisch
- Eisgehärtete FRIODUR Klinge mit langanhaltender Schärfe und hoher Korrosionsbeständigkeit
- Optimierter V-Edge Winkel für präzises Schneiden und hohe Anfangsschärfe
- Ausgewogenes Griffdesign für ermüdungsfreies Arbeiten und natürliche Handhabung
- Details: L29.0 x B1.2 x H4.4 cm, Klinge 17 cm, Nettogewicht 290 g, spülmaschinengeeignet
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- Breite Klinge für vielseitige Schneidetechniken, ideal für Gemüse, Kräuter und Fleisch
- Eisgehärtete FRIODUR Klinge mit langanhaltender Schärfe und hoher Korrosionsbeständigkeit
- Optimierter V-Edge Winkel für präzises Schneiden und hohe Anfangsschärfe
- Ausgewogenes Griffdesign für ermüdungsfreies Arbeiten und natürliche Handhabung
- Details: L29.0 x B1.2 x H4.4 cm, Klinge 17 cm, Nettogewicht 290 g, spülmaschinengeeignet
#8
Versandfrei
- Traditionelles Nakiri-Messer mit einer Klingenlänge von 19,4 cm, ideal für die Zubereitung von Obst und Gemüse.
- Speziell für Linkshänder mit einer einseitigen Abschrägung entworfen.
- Ultra-scharfe Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit Rockwell-Härte von 56-58 und einem Klingenwinkel von 13-15 Grad für exzellente Schärfe.
- Ergonomischer Griff aus Hartahornholz für eine gute Balance und Komfort während des Schneidens.
- Qualitätsgarantie: Austausch bei Qualitätsproblemen garantiert.
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- Traditionelles Nakiri-Messer mit einer Klingenlänge von 19,4 cm, ideal für die Zubereitung von Obst und Gemüse.
- Speziell für Linkshänder mit einer einseitigen Abschrägung entworfen.
- Ultra-scharfe Klinge aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit Rockwell-Härte von 56-58 und einem Klingenwinkel von 13-15 Grad für exzellente Schärfe.
- Ergonomischer Griff aus Hartahornholz für eine gute Balance und Komfort während des Schneidens.
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#9
Versandfrei
- Klingen aus 9Cr18Mov-Damaszener-Stahl für hohe Schärfe und Korrosionsbeständigkeit.
- Gehämmertes Klingenmuster verbessert das Schneiden und das Ablösen von Lebensmitteln.
- Feuchtigkeitsresistenter Pakkaholz-Griff für sicheren Halt.
- Optimales Verhältnis von Griff und Klinge sorgt für Balance und Kontrolle.
- Vielseitig einsetzbar in der Küche für verschiedene Zubereitungen.
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- Klingen aus 9Cr18Mov-Damaszener-Stahl für hohe Schärfe und Korrosionsbeständigkeit.
- Gehämmertes Klingenmuster verbessert das Schneiden und das Ablösen von Lebensmitteln.
- Feuchtigkeitsresistenter Pakkaholz-Griff für sicheren Halt.
- Optimales Verhältnis von Griff und Klinge sorgt für Balance und Kontrolle.
- Vielseitig einsetzbar in der Küche für verschiedene Zubereitungen.
#10
10% Rabatt
Versandfrei
- Vielseitiges Kochmesser im chinesischen Stil für präzises Schneiden und Hacken von Gemüse und Obst.
- Hergestellt aus hochwertigem japanischem AUS10-Stahl mit 67-lagigem Damastmuster für überlegene Schärfe und Rostbeständigkeit.
- Ergonomischer, dreifach genieteter G10-Griff für sicheren Halt und optimale Balance während der Nutzung.
- Traditionelle 3-stufige Honbazuke-Schärfung für rasiermesserscharfe Kanten, ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse.
- Lebenslange Garantie gegen Herstellungsfehler, ideal für Hobby- und Profiköche sowie als Geschenk.
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- Vielseitiges Kochmesser im chinesischen Stil für präzises Schneiden und Hacken von Gemüse und Obst.
- Hergestellt aus hochwertigem japanischem AUS10-Stahl mit 67-lagigem Damastmuster für überlegene Schärfe und Rostbeständigkeit.
- Ergonomischer, dreifach genieteter G10-Griff für sicheren Halt und optimale Balance während der Nutzung.
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