Die 10 Besten Fleischmesser Damast im Jahr 2025

Aktualisiert am 04.07.2025
#1
Versandfrei
  • Kern aus originalem japanischen SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC, gewährleistet langfristig scharfe Schneideleistung.
  • Hochwertiges, handgeschmiedetes 91-Schichten-Damastmesser, verbessert Korrosions- und Rostbeständigkeit sowie Zähigkeit.
  • Echte Damastmuster-Technologie durch wiederholtes Falten und Schmieden von Kohlenstoffstahlplatten, kein Laser-Ätzen.
  • Ergonomischer Griff aus langlebigem, farbenfrohem Ahornholz, bietet angenehmen Halt während des Schneidens.
  • Lieferung in einer eleganten Geschenkbox, begleitet von einem 5-Jahres-Garantieservice für sorgenfreie Nutzung.
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  • Kern aus originalem japanischen SG2-Pulverstahl mit einer Härte von bis zu 64 HRC, gewährleistet langfristig scharfe Schneideleistung.
  • Hochwertiges, handgeschmiedetes 91-Schichten-Damastmesser, verbessert Korrosions- und Rostbeständigkeit sowie Zähigkeit.
  • Echte Damastmuster-Technologie durch wiederholtes Falten und Schmieden von Kohlenstoffstahlplatten, kein Laser-Ätzen.
  • Ergonomischer Griff aus langlebigem, farbenfrohem Ahornholz, bietet angenehmen Halt während des Schneidens.
  • Lieferung in einer eleganten Geschenkbox, begleitet von einem 5-Jahres-Garantieservice für sorgenfreie Nutzung.
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#2
Top Preis-Leistung
Versandfrei
  • [Superscharfe Klinge] Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 ° pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es ist der echte Damaststahl, kein Lasermuster mit Rockwell von 60-62HRC. Das Material des Stahls ist in einem ähnlichen Anteil wie Japan VG10 verbessert. Der Stahl ist superscharf, stark widerstandsfähig und rasiermesserscharf Kante. Da es Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester, was widerstandsfähiger als AUS-10-Stahl ist.
  • [Ergonomischer Griff aus gemasertem Platanenholz] Ausgewähltes seltenes gemasertes Platanenholz und Mosaikmessing. Es liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance und elegante Leistung.
  • [Küchenmesser-Handwerkskunst] Mit Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 Verfahren zur Messerherstellung sind unsere Messer langlebiger und scharfer. Die Funktionsmesser können Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Hobeln verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox sind HEZHEN-Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder das Verschenken.
  • [Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.
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  • [Superscharfe Klinge] Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl, richtig plastifiziert, komprimiert und wärmebehandelt, um die Dicke zu verbessern, den 10Cr15CoMoV-Kernstahl zu schützen und die Schärfe zu verbessern. Aufgrund des Kantenwinkels von 15 ° pro Seite bleibt es schärfer. Der Damaststahl mit Rosenmuster sieht schön und elegant aus. Jeder von ihnen wird tiefgefroren in flüssigem Stickstoff behandelt, um die Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit zu verbessern.
  • [Hochwertiger 10Cr15CoMoV-Stahlkern] Es ist der echte Damaststahl, kein Lasermuster mit Rockwell von 60-62HRC. Das Material des Stahls ist in einem ähnlichen Anteil wie Japan VG10 verbessert. Der Stahl ist superscharf, stark widerstandsfähig und rasiermesserscharf Kante. Da es Cr-, Mo-, Co- und V-Elemente enthält, ist es rostbeständiger und verschleißfester, was widerstandsfähiger als AUS-10-Stahl ist.
  • [Ergonomischer Griff aus gemasertem Platanenholz] Ausgewähltes seltenes gemasertes Platanenholz und Mosaikmessing. Es liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern ist auch leicht zu kontrollieren. Das in den Griff eingebettete Messingmosaik sorgt für eine unglaubliche Balance und elegante Leistung.
  • [Küchenmesser-Handwerkskunst] Mit Vakuum-Wärmebehandlungstechnologie und 12 Verfahren zur Messerherstellung sind unsere Messer langlebiger und scharfer. Die Funktionsmesser können Gemüse, Obst, Sushi, Brot, Speck, Rindfleisch, Fischfilets und so weiter schneiden. Es kann zu Hause oder in Restaurants zum Schneiden und Hobeln verwendet werden. Mit der exquisiten Verpackungsbox sind HEZHEN-Messer Ihre Wahl für den Eigengebrauch oder das Verschenken.
  • [Zuverlässig Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.
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#3
Versandfrei
  • VG10 Damaststahl Tranchier Set mit Gabel: 67-lagige VG-10-Damaststahlklingen bieten hohe Rostbeständigkeit und Langlebigkeit, mit einer Rockwell-Härte von 60±2 HRC.
  • Hochwertiger Olivenholzgriff: Langlebig und angenehm zu greifen, mit handgearbeitetem Finish und auffälliger Maserung.
  • Scharfes Fleischmesser: Doppelt so hoher Kohlenstoffgehalt garantiert eine 12-Grad-Schneide, ideal für präzises Schneiden von verschiedenen Fleischsorten.
  • Praktische Geschenkverpackung: Ideal für Kochbegeisterte, ausgezeichnete Wahl für Anlässe wie Hochzeiten oder Feiertage.
  • Qualitätsgarantie: Strenge Kontrollen gewährleisten ein hochwertiges Produkt; Kundenservice bei Fragen verfügbar.
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  • VG10 Damaststahl Tranchier Set mit Gabel: 67-lagige VG-10-Damaststahlklingen bieten hohe Rostbeständigkeit und Langlebigkeit, mit einer Rockwell-Härte von 60±2 HRC.
  • Hochwertiger Olivenholzgriff: Langlebig und angenehm zu greifen, mit handgearbeitetem Finish und auffälliger Maserung.
  • Scharfes Fleischmesser: Doppelt so hoher Kohlenstoffgehalt garantiert eine 12-Grad-Schneide, ideal für präzises Schneiden von verschiedenen Fleischsorten.
  • Praktische Geschenkverpackung: Ideal für Kochbegeisterte, ausgezeichnete Wahl für Anlässe wie Hochzeiten oder Feiertage.
  • Qualitätsgarantie: Strenge Kontrollen gewährleisten ein hochwertiges Produkt; Kundenservice bei Fragen verfügbar.
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#4
5 % Rabatt
Versandfrei
  • Profi Damast-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Klingenlänge von 17,5 cm, geeignet für unterschiedliche Handgrößen und beidhändig verwendbar.
  • Anti-Haft-Kuhlen der Wolfblood Pro Serie verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglichen müheloses Schneiden.
  • Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl und VG 10 Klingenstahl mit einer Härte von 60±2 HRC, gewährleistet außergewöhnliche Schnittfähigkeit für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff gewährleistet optimale Balance und Stabilität, fest verbunden mit der Klinge.
  • Jedes Damastmesser ist ein Unikat dank der einzigartigen Musterung des Stahls und des Holzgriffs, geliefert in einer edlen Geschenkbox mit Klingenschutz.
  • Ausgezeichneter Kundenservice, schnelle Antwortzeiten innerhalb von 24 Stunden für Fragen oder Anliegen auch nach dem Kauf.
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  • Profi Damast-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Klingenlänge von 17,5 cm, geeignet für unterschiedliche Handgrößen und beidhändig verwendbar.
  • Anti-Haft-Kuhlen der Wolfblood Pro Serie verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglichen müheloses Schneiden.
  • Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl und VG 10 Klingenstahl mit einer Härte von 60±2 HRC, gewährleistet außergewöhnliche Schnittfähigkeit für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff gewährleistet optimale Balance und Stabilität, fest verbunden mit der Klinge.
  • Jedes Damastmesser ist ein Unikat dank der einzigartigen Musterung des Stahls und des Holzgriffs, geliefert in einer edlen Geschenkbox mit Klingenschutz.
  • Ausgezeichneter Kundenservice, schnelle Antwortzeiten innerhalb von 24 Stunden für Fragen oder Anliegen auch nach dem Kauf.
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#5
37 % Rabatt
Versandfrei
  • Echtes Damastmesser mit authentischem Muster durch geschichteten Kohlenstoffstahl, das nach dem Polieren besonders ausgeprägt ist.
  • Klinge geschmiedet aus 67 Schichten Kohlenstoffstahl für hohe Zähigkeit und verbesserte Korrosions- sowie Rostbeständigkeit.
  • Ergonomischer G10-Griff aus Fiberglas bietet Komfort und Stärke, geeignet für präzises Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch.
  • Zur Pflege des Messers die richtige Schneidunterlage verwenden, es nicht in die Spülmaschine geben und abrasiv wirkende Reinigungsmittel vermeiden.
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  • Echtes Damastmesser mit authentischem Muster durch geschichteten Kohlenstoffstahl, das nach dem Polieren besonders ausgeprägt ist.
  • Klinge geschmiedet aus 67 Schichten Kohlenstoffstahl für hohe Zähigkeit und verbesserte Korrosions- sowie Rostbeständigkeit.
  • Ergonomischer G10-Griff aus Fiberglas bietet Komfort und Stärke, geeignet für präzises Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch.
  • Zur Pflege des Messers die richtige Schneidunterlage verwenden, es nicht in die Spülmaschine geben und abrasiv wirkende Reinigungsmittel vermeiden.
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#6
Versandfrei
  • Professionelles Tranchiermesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 18 cm.
  • Ergonomischer Griff für gelenkschonendes und sicheres Arbeiten in der Küche.
  • Vielseitig einsetzbar zum Schneiden, Filetieren und Tranchieren von Fleisch und Fisch.
  • Hochwertige Klinge mit VG10 Schneidkern, Klingenhärte 60±2 HRC, sorgt für langanhaltende Schärfe.
  • Stilvolle Geschenkverpackung, ideal für Kochliebhaber und besondere Anlässe.
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  • Professionelles Tranchiermesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 31 cm, Klingenlänge 18 cm.
  • Ergonomischer Griff für gelenkschonendes und sicheres Arbeiten in der Küche.
  • Vielseitig einsetzbar zum Schneiden, Filetieren und Tranchieren von Fleisch und Fisch.
  • Hochwertige Klinge mit VG10 Schneidkern, Klingenhärte 60±2 HRC, sorgt für langanhaltende Schärfe.
  • Stilvolle Geschenkverpackung, ideal für Kochliebhaber und besondere Anlässe.
#7
Versandfrei
  • Damastmesser mit einer Gesamtlänge von 32 cm und einer Klingenlänge von 19 cm, geeignet für verschiedene Handgrößen und sowohl für Linkshänder als auch Rechtshänder nutzbar.
  • Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl und VG 10 Klingenstahl mit einer Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst, während die Schärfe erhalten bleibt. Jede Klinge wird von Hand geschliffen und in Rosenheim einer Qualitätskontrolle unterzogen.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für eine ideale Balance und Stabilität, mit fester Verbindung zur durchgehenden Klinge, entwickelt und geschützt in Rosenheim.
  • Jedes Damastmesser hat eine einzigartige Struktur und wird in einer eleganten Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert, was es zu einem geeigneten Geschenk für jede Gelegenheit macht.
  • Hervorragender Kundenservice aus Rosenheim mit zeitnahen Antworten innerhalb von 24 Stunden auf Anfragen oder Probleme, auch nach dem Kauf.
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  • Damastmesser mit einer Gesamtlänge von 32 cm und einer Klingenlänge von 19 cm, geeignet für verschiedene Handgrößen und sowohl für Linkshänder als auch Rechtshänder nutzbar.
  • Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl und VG 10 Klingenstahl mit einer Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst, während die Schärfe erhalten bleibt. Jede Klinge wird von Hand geschliffen und in Rosenheim einer Qualitätskontrolle unterzogen.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für eine ideale Balance und Stabilität, mit fester Verbindung zur durchgehenden Klinge, entwickelt und geschützt in Rosenheim.
  • Jedes Damastmesser hat eine einzigartige Struktur und wird in einer eleganten Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert, was es zu einem geeigneten Geschenk für jede Gelegenheit macht.
  • Hervorragender Kundenservice aus Rosenheim mit zeitnahen Antworten innerhalb von 24 Stunden auf Anfragen oder Probleme, auch nach dem Kauf.
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#8
Versandfrei
  • Messerlänge von 32 cm und Klingenlänge von 17 cm aus 67-lagigem Damaststahl mit VG10 Kern und einer Härte von 60±2 HRC.
  • Ergonomischer, ausgewogener Griff eignet sich für Links- und Rechtshänder und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • Jedes Messer ist einzigartig durch die individuelle Struktur des Damaststahls.
  • Elegante Geschenkbox macht das Messer zu einer idealen Geschenkidee für Kochbegeisterte und Küchenliebhaber.
  • Zufriedenheit garantiert: Schnelle Unterstützung durch den Kundenservice und 30-tägige Geld-zurück-Garantie.
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  • Messerlänge von 32 cm und Klingenlänge von 17 cm aus 67-lagigem Damaststahl mit VG10 Kern und einer Härte von 60±2 HRC.
  • Ergonomischer, ausgewogener Griff eignet sich für Links- und Rechtshänder und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
  • Jedes Messer ist einzigartig durch die individuelle Struktur des Damaststahls.
  • Elegante Geschenkbox macht das Messer zu einer idealen Geschenkidee für Kochbegeisterte und Küchenliebhaber.
  • Zufriedenheit garantiert: Schnelle Unterstützung durch den Kundenservice und 30-tägige Geld-zurück-Garantie.
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#9
25 % Rabatt
Versandfrei
  • Klinge mit 12-Grad V-Winkel für rasiermesserscharfe Schneidleistung und müheloses Schneiden.
  • Hochwertige Damaststahlklinge mit 67 Schichten, Härte von HRC60-62 für dauerhafte Schärfe und Robustheit.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff für optimalen Komfort und Kontrolle während des Gebrauchs.
  • Vielseitiges Küchenmesser für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Gewürzen, ideal für zahlreiche Kochanwendungen.
  • Strenge Qualitätskontrolle vor dem Versand, geeignet als praktisches Geschenk für Kochbegeisterte.
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  • Klinge mit 12-Grad V-Winkel für rasiermesserscharfe Schneidleistung und müheloses Schneiden.
  • Hochwertige Damaststahlklinge mit 67 Schichten, Härte von HRC60-62 für dauerhafte Schärfe und Robustheit.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff für optimalen Komfort und Kontrolle während des Gebrauchs.
  • Vielseitiges Küchenmesser für die Zubereitung von Gemüse, Fleisch und Gewürzen, ideal für zahlreiche Kochanwendungen.
  • Strenge Qualitätskontrolle vor dem Versand, geeignet als praktisches Geschenk für Kochbegeisterte.
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#10
Versandfrei
  • Hergestellt aus hochwertigem japanischem AUS-10-Stahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, mit einer Härte von 60 HRC für langfristige Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
  • Mattierte Klinge mit eisgehärteter und wärmebehandelter Oberfläche, die Kälte, Hitze und Feuchtigkeit widersteht, wodurch die Haltbarkeit und Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch gewährleistet ist.
  • Ergonomischer Holzgriff bietet einen stabilen und rutschfesten Halt, reduziert Handermüdung und sorgt für Sicherheit bei der Nutzung.
  • Handgeschärftes Messer mit 15-Grad-Winkel für vielseitige Anwendungen in der Küche, einschließlich Hacken, Schneiden und Würfeln mit präziser Leistung.
  • Elegante Geschenkbox macht das Messer zu einem durchdachten Geschenk für Hobby- und Profiköche, vereint Stil, Qualität und Funktionalität.
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  • Hergestellt aus hochwertigem japanischem AUS-10-Stahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, mit einer Härte von 60 HRC für langfristige Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
  • Mattierte Klinge mit eisgehärteter und wärmebehandelter Oberfläche, die Kälte, Hitze und Feuchtigkeit widersteht, wodurch die Haltbarkeit und Schärfe auch bei regelmäßigem Gebrauch gewährleistet ist.
  • Ergonomischer Holzgriff bietet einen stabilen und rutschfesten Halt, reduziert Handermüdung und sorgt für Sicherheit bei der Nutzung.
  • Handgeschärftes Messer mit 15-Grad-Winkel für vielseitige Anwendungen in der Küche, einschließlich Hacken, Schneiden und Würfeln mit präziser Leistung.
  • Elegante Geschenkbox macht das Messer zu einem durchdachten Geschenk für Hobby- und Profiköche, vereint Stil, Qualität und Funktionalität.
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