Die 10 Besten Damastmesser Santoku im Jahr 2025
Aktualisiert am 04.07.2025
#1
Empfohlen
13 % Rabatt
Versandfrei
- 18 cm Klingenlänge aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl für außergewöhnliche Schärfe.
- Bequemer Pakkaholzgriff mit durchgehendem Erl für optimale Kontrolle und Balance.
- Vielseitiges japanisches Kochmesser geeignet für Fleisch, Gemüse und Fisch.
- Handwäsche empfohlen zur Erhaltung der Qualität und regelmäßiges Schärfen für beste Schneidleistung.
- KAI steht für erstklassige Handwerkskunst und innovative Messertechnologien, 100% Made in Japan.
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- 18 cm Klingenlänge aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl für außergewöhnliche Schärfe.
- Bequemer Pakkaholzgriff mit durchgehendem Erl für optimale Kontrolle und Balance.
- Vielseitiges japanisches Kochmesser geeignet für Fleisch, Gemüse und Fisch.
- Handwäsche empfohlen zur Erhaltung der Qualität und regelmäßiges Schärfen für beste Schneidleistung.
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#2
Top Preis-Leistung
6 % Rabatt
Versandfrei
- KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku-Messer mit 18 cm langer Klinge aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damast, bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit (61 HRC)
- Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und mattierte Damaszener Maserung sorgen für ansprechendes Design, während der ergonomische Pakkaholzgriff komfortabel in der Hand liegt
- Vielseitig einsetzbar für präzise Schnitte bei Obst und Gemüse sowie zum Hacken von Kräutern und Fleisch, ideal für jede Küche
- Regelmäßige Pflege durch Schärfen und Handwäsche sichert die Leistungsfähigkeit und das Aussehen des Messers
- Zusammenarbeit zwischen KAI und dem Koch Tim Mälzer vereint kulinarisches Wissen mit Präzision, ideal für Profiköche und Kochliebhaber
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- KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku-Messer mit 18 cm langer Klinge aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damast, bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit (61 HRC)
- Hammerschlagoberfläche (Tsuchime) und mattierte Damaszener Maserung sorgen für ansprechendes Design, während der ergonomische Pakkaholzgriff komfortabel in der Hand liegt
- Vielseitig einsetzbar für präzise Schnitte bei Obst und Gemüse sowie zum Hacken von Kräutern und Fleisch, ideal für jede Küche
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#3
Versandfrei
- Hergestellt aus 73-Lagen-Damaszener-Stahl mit einer Härte von 62-64HRC für verbesserte Schärfe, Korrosions- und Rostbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus natürlichem Olivenholz für bequemen Halt und optimale Handhabung.
- V-förmige Schärftechnologie sorgt für einen Schnittwinkel von 15 Grad, ermöglicht müheloses Schneiden von Fleisch und Gemüse.
- Ausgewogenes Gewicht zwischen Griff und Klinge fördert Kontrolle und Komfort, auch bei längerer Nutzung.
- Geliefert in einer eleganten Geschenkbox, geeignet für den täglichen Gebrauch und als Geschenk.
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- Hergestellt aus 73-Lagen-Damaszener-Stahl mit einer Härte von 62-64HRC für verbesserte Schärfe, Korrosions- und Rostbeständigkeit.
- Ergonomischer Griff aus natürlichem Olivenholz für bequemen Halt und optimale Handhabung.
- V-förmige Schärftechnologie sorgt für einen Schnittwinkel von 15 Grad, ermöglicht müheloses Schneiden von Fleisch und Gemüse.
- Ausgewogenes Gewicht zwischen Griff und Klinge fördert Kontrolle und Komfort, auch bei längerer Nutzung.
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#4
5 % Rabatt
Versandfrei
- Profi Damast-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Klingenlänge von 17,5 cm, geeignet für unterschiedliche Handgrößen und beidhändig verwendbar.
- Anti-Haft-Kuhlen der Wolfblood Pro Serie verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglichen müheloses Schneiden.
- Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl und VG 10 Klingenstahl mit einer Härte von 60±2 HRC, gewährleistet außergewöhnliche Schnittfähigkeit für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff gewährleistet optimale Balance und Stabilität, fest verbunden mit der Klinge.
- Jedes Damastmesser ist ein Unikat dank der einzigartigen Musterung des Stahls und des Holzgriffs, geliefert in einer edlen Geschenkbox mit Klingenschutz.
- Ausgezeichneter Kundenservice, schnelle Antwortzeiten innerhalb von 24 Stunden für Fragen oder Anliegen auch nach dem Kauf.
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- Profi Damast-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einer Klingenlänge von 17,5 cm, geeignet für unterschiedliche Handgrößen und beidhändig verwendbar.
- Anti-Haft-Kuhlen der Wolfblood Pro Serie verhindern das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglichen müheloses Schneiden.
- Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl und VG 10 Klingenstahl mit einer Härte von 60±2 HRC, gewährleistet außergewöhnliche Schnittfähigkeit für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
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#5
Versandfrei
- Damast-Küchenmesser mit 24 cm Länge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für große und kleine Hände, für Links- und Rechtshänder geeignet.
- Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance und Stabilität, ist fest mit der Klinge verbunden.
- Einzigartiges Design jedes Messers durch individuelle Damaststruktur und Holzgriff, in edler Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert.
- Kundenservice mit 24-Stunden-Antwortzeit für alle Fragen und Anliegen, auch nach dem Kauf.
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- Damast-Küchenmesser mit 24 cm Länge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für große und kleine Hände, für Links- und Rechtshänder geeignet.
- Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance und Stabilität, ist fest mit der Klinge verbunden.
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#6
Versandfrei
- Damastmesser Set umfasst ein großes und ein kleines Santokummesser, beide für Links- und Rechtshänder geeignet und optimal für unterschiedliche Handgrößen.
- Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl für hohe Härte (60±2 HRC) und langlebige Schärfe für diverse Lebensmittel.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für eine ideale Balance und Stabilität, verbunden mit der durchgehenden Klinge für hohen Komfort.
- Jedes Messer ist ein Einzelstück aufgrund der einzigartigen Muster im Damaststahl und Holzgriff, ideal als Geschenk und in einer hochwertigen Box verpackt.
- Kundenservice von LH Lifestyle bietet innerhalb von 24 Stunden Unterstützung bei Fragen oder Problemen, auch langfristig nach dem Kauf.
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- Damastmesser Set umfasst ein großes und ein kleines Santokummesser, beide für Links- und Rechtshänder geeignet und optimal für unterschiedliche Handgrößen.
- Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl für hohe Härte (60±2 HRC) und langlebige Schärfe für diverse Lebensmittel.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für eine ideale Balance und Stabilität, verbunden mit der durchgehenden Klinge für hohen Komfort.
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#7
17 % Rabatt
Versandfrei
- Kochmesser mit japanischem 10Cr15Mov-Damaststahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit (Härte 62HRC)
- Einzigartiges Damastmuster durch mehrfaches Falten und Schmieden von Kupfer- und Kohlenstoffstahl
- Hochwertige 33-schichtige Struktur für verbesserte Zähigkeit und Rostbeständigkeit
- Ergonomischer Griff aus stabilem und farbenfrohem Ahornholz, das durch spezielle Bearbeitung und Aushärtung verarbeitet wurde
- Ideal als Sammlerstück oder Geschenk, geliefert in attraktiver Geschenkbox
- Echte Damast-Mustertechnologie, authentisch und nicht lasergraviert
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- Kochmesser mit japanischem 10Cr15Mov-Damaststahl für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit (Härte 62HRC)
- Einzigartiges Damastmuster durch mehrfaches Falten und Schmieden von Kupfer- und Kohlenstoffstahl
- Hochwertige 33-schichtige Struktur für verbesserte Zähigkeit und Rostbeständigkeit
- Ergonomischer Griff aus stabilem und farbenfrohem Ahornholz, das durch spezielle Bearbeitung und Aushärtung verarbeitet wurde
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#8
Versandfrei
- Professionelles Universalmesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 23,5 cm, Klingenlänge 12 cm, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomisch geformter Griff für gelenkschonendes Arbeiten, ausgewogene Balance reduziert Ermüdung und erhöht Sicherheit in der Nutzung.
- Vielseitige Anwendung mit hoher Stabilität, ideal für Schneiden, Würfeln und feine Schnitte, bietet präzise und saubere Ergebnisse.
- Klinge aus VG10-Stahl mit Härtegrad 60±2 HRC, wärme- und kältebehandelt für optimale Schärfe und Langlebigkeit, handgeschliffen für beste Schneidleistung.
- Elegante Geschenkverpackung macht dieses Damaszenermesser zu einer idealen Geschenkidee für Kochliebhaber, besonders geeignet für besondere Anlässe.
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- Professionelles Universalmesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 23,5 cm, Klingenlänge 12 cm, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomisch geformter Griff für gelenkschonendes Arbeiten, ausgewogene Balance reduziert Ermüdung und erhöht Sicherheit in der Nutzung.
- Vielseitige Anwendung mit hoher Stabilität, ideal für Schneiden, Würfeln und feine Schnitte, bietet präzise und saubere Ergebnisse.
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#9
40 % Rabatt
Versandfrei
- Hochwertiger 67-lagiger Damaststahl mit hoher Härte (62+ HRC) für langanhaltende Leistung und Rostbeständigkeit.
- Fachmännisch geschmiedet aus 67 Lagen Stahl mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, kein Lasergravur, sondern natürliche Musterbildung.
- Ergonomischer G10-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Links- und Rechtshänder, mit idealer Schwerpunktverteilung.
- Vielseitiges Santokumesser, ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, perfekt für die Küche und Restaurants.
- Doppelseitiger Schneidewinkel von 15 Grad sorgt für extrem scharfe Klinge, ideal zum Schneiden und mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften.
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- Hochwertiger 67-lagiger Damaststahl mit hoher Härte (62+ HRC) für langanhaltende Leistung und Rostbeständigkeit.
- Fachmännisch geschmiedet aus 67 Lagen Stahl mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, kein Lasergravur, sondern natürliche Musterbildung.
- Ergonomischer G10-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Links- und Rechtshänder, mit idealer Schwerpunktverteilung.
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#10
Versandfrei
- Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 30 cm und Klingenlänge von 16,5 cm, geeignet für verschiedene Handgrößen.
- Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, bietet die Klinge eine Härte von 60±2 HRC für müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff mit Anti-Haft-Kügelungen, sorgt für müheloses Arbeiten ohne Ermüdung und optimale Balance.
- Jedes Messer ist einzigartig durch die spezielle Struktur des Damaststahls und des Holzgriffes; inklusive eleganter Geschenkbox und Klingenschutz.
- Kundendienst in Rosenheim verfügbar; Antworten innerhalb von 24 Stunden oder Lösung von Problemen auch nach dem Kauf.
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- Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 30 cm und Klingenlänge von 16,5 cm, geeignet für verschiedene Handgrößen.
- Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, bietet die Klinge eine Härte von 60±2 HRC für müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff mit Anti-Haft-Kügelungen, sorgt für müheloses Arbeiten ohne Ermüdung und optimale Balance.
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