Die 10 Besten Damast Küchenmesser Santoku Messer im Jahr 2025

Aktualisiert am 17.07.2025
#1
28 % Rabatt
Versandfrei
  • Kern aus AUS-10 Japan Damaststahl mit hoher Härte (62HRC) für exzellente Schärfe und Langlebigkeit.
  • Traditionelle Damasttechnik mit 67 Schichten für verbesserte Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit.
  • Ergonomischer G10-Griff aus Fiberglas für Komfort und robuste Handhabung.
  • Klingenabmessungen: 20 cm Länge, 2,2 mm Dicke, 15 Grad Schnittwinkel; leicht und gut ausbalanciert.
  • 24-monatige Garantie auf das Produkt, Unterstützung bei Fragen verfügbar.
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  • Kern aus AUS-10 Japan Damaststahl mit hoher Härte (62HRC) für exzellente Schärfe und Langlebigkeit.
  • Traditionelle Damasttechnik mit 67 Schichten für verbesserte Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit.
  • Ergonomischer G10-Griff aus Fiberglas für Komfort und robuste Handhabung.
  • Klingenabmessungen: 20 cm Länge, 2,2 mm Dicke, 15 Grad Schnittwinkel; leicht und gut ausbalanciert.
  • 24-monatige Garantie auf das Produkt, Unterstützung bei Fragen verfügbar.
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#2
Top Preis-Leistung
48 % Rabatt
Versandfrei
  • Hochwertiger 67-lagiger Damaststahl mit hoher Härte (62+ HRC) für langanhaltende Leistung und Rostbeständigkeit.
  • Fachmännisch geschmiedet aus 67 Lagen Stahl mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, kein Lasergravur, sondern natürliche Musterbildung.
  • Ergonomischer G10-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Links- und Rechtshänder, mit idealer Schwerpunktverteilung.
  • Vielseitiges Santokumesser, ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, perfekt für die Küche und Restaurants.
  • Doppelseitiger Schneidewinkel von 15 Grad sorgt für extrem scharfe Klinge, ideal zum Schneiden und mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften.
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  • Hochwertiger 67-lagiger Damaststahl mit hoher Härte (62+ HRC) für langanhaltende Leistung und Rostbeständigkeit.
  • Fachmännisch geschmiedet aus 67 Lagen Stahl mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, kein Lasergravur, sondern natürliche Musterbildung.
  • Ergonomischer G10-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Links- und Rechtshänder, mit idealer Schwerpunktverteilung.
  • Vielseitiges Santokumesser, ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, perfekt für die Küche und Restaurants.
  • Doppelseitiger Schneidewinkel von 15 Grad sorgt für extrem scharfe Klinge, ideal zum Schneiden und mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften.
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#3
Versandfrei
  • Damast-Küchenmesser mit 24 cm Länge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für große und kleine Hände, für Links- und Rechtshänder geeignet.
  • Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance und Stabilität, ist fest mit der Klinge verbunden.
  • Einzigartiges Design jedes Messers durch individuelle Damaststruktur und Holzgriff, in edler Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert.
  • Kundenservice mit 24-Stunden-Antwortzeit für alle Fragen und Anliegen, auch nach dem Kauf.
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  • Damast-Küchenmesser mit 24 cm Länge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für große und kleine Hände, für Links- und Rechtshänder geeignet.
  • Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance und Stabilität, ist fest mit der Klinge verbunden.
  • Einzigartiges Design jedes Messers durch individuelle Damaststruktur und Holzgriff, in edler Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert.
  • Kundenservice mit 24-Stunden-Antwortzeit für alle Fragen und Anliegen, auch nach dem Kauf.
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#4
Versandfrei
  • Santoku-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 30,2 cm und einer Klingenlänge von 17,6 cm, ideal für präzises Schneiden.
  • 67-lagiger, rostfreier Edelstahl-Damast mit einer Härte von 58 HRC für langlebige, scharfe Schneidleistung.
  • Doppelseitige Schleifung im Winkel von 8-12 Grad für optimale Schärfe, geeignet für Links- und Rechtshänder.
  • Ergonomischer Hartholzgriff sorgt für sicheren Halt und komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen.
  • Vielseitiges Damast-Stahl-Messer, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse, geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox.
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  • Santoku-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 30,2 cm und einer Klingenlänge von 17,6 cm, ideal für präzises Schneiden.
  • 67-lagiger, rostfreier Edelstahl-Damast mit einer Härte von 58 HRC für langlebige, scharfe Schneidleistung.
  • Doppelseitige Schleifung im Winkel von 8-12 Grad für optimale Schärfe, geeignet für Links- und Rechtshänder.
  • Ergonomischer Hartholzgriff sorgt für sicheren Halt und komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen.
  • Vielseitiges Damast-Stahl-Messer, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse, geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox.
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#5
5 % Rabatt
Versandfrei
  • Hergestellt aus Damaszenerstahl für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit, Rockwell-Härte von HRC 60 für verbesserte Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
  • Integrierter Griff für bequemen Halt, gefertigt aus Damaszenerstahl für anhaltende Schärfe.
  • Klinge mit einzigartigem natürlichen Muster, handgeschmiedet in einem optimalen Winkel von 12-15 Grad.
  • Gesamtlänge von 30,5 cm, geeignet für den Einsatz in der Familie oder professionell, ideal für verschiedene Küchenaufgaben.
  • Einzigartiges Muster jedes Messers, kommt in einer Geschenkbox für eine praktische Präsentation.
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  • Hergestellt aus Damaszenerstahl für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit, Rockwell-Härte von HRC 60 für verbesserte Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
  • Integrierter Griff für bequemen Halt, gefertigt aus Damaszenerstahl für anhaltende Schärfe.
  • Klinge mit einzigartigem natürlichen Muster, handgeschmiedet in einem optimalen Winkel von 12-15 Grad.
  • Gesamtlänge von 30,5 cm, geeignet für den Einsatz in der Familie oder professionell, ideal für verschiedene Küchenaufgaben.
  • Einzigartiges Muster jedes Messers, kommt in einer Geschenkbox für eine praktische Präsentation.
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#6
20 % Rabatt
Versandfrei
  • ​​VG-10 Kernstahl, Außergewöhnliche Schärfe:​​Dieses ​​Damastmesser​​ mit ​​VG-10 Stahlkern (Härtegrad HRC 60-62)​​ bietet hervorragende ​​Schneidleistung und Kantenhaltbarkeit​​ – garantiert präzises Schneiden für alle Küchenaufgaben.
  • 67-Lagiges Damast-Grain, Einzigartige Schönheit:​​Dieses ​​Santoku-Messer​​ aus echtem ​​67-lagigem Damaststahl​​ zeigt ein ​​natürlich entstandenes Grain​​ (kein Laser-Etching!) – die handgeschmiedete Hammerschlag-Textur verhindert Anhaften von Lebensmitteln für besonders glatte Schnitte.
  • Überlegener Rost- und Korrosionsschutz:​​ Die äußeren Schichten dieses Damastmessers bestehen aus ​​EN1.4401 Edelstahl und EN1.4005 Edelstahl​​ und bieten ​​hervorragenden Schutz gegen Korrosion und Oxidation​​. Die Klinge widersteht problemlos säurehaltigen Umgebungen und übertrifft dabei gewöhnliche Stähle deutlich.
  • ​​Ergonomisches Design für perfekten Halt und Kontrolle:​​ Dieses ​​18 cm Santoku-Messer​​ (236 g) überzeugt durch sein leichtes und wendiges Design. Der ​​ergonomisch geformte Ovalgriff​​ sorgt für komfortables Arbeiten und müheloses Schneiden aller Zutaten.
  • Markenerbe & Qualitätsgarantie:​​ Hergestellt in einer Manufaktur mit über 20 Jahren Erfahrung in der Produktion hochwertiger Küchenmesser. Dieses ​​Santoku-Küchenmesser​​ hat strenge SGS-Zertifizierungen (Härtegrad und Schärfebeständigkeit) bestanden und garantiert somit höchste Qualität und Sicherheit. Ein Messer mit verlässlicher Handwerkskunst – ideal für den privaten Gebrauch und als hochwertiges Geschenk.
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  • ​​VG-10 Kernstahl, Außergewöhnliche Schärfe:​​Dieses ​​Damastmesser​​ mit ​​VG-10 Stahlkern (Härtegrad HRC 60-62)​​ bietet hervorragende ​​Schneidleistung und Kantenhaltbarkeit​​ – garantiert präzises Schneiden für alle Küchenaufgaben.
  • 67-Lagiges Damast-Grain, Einzigartige Schönheit:​​Dieses ​​Santoku-Messer​​ aus echtem ​​67-lagigem Damaststahl​​ zeigt ein ​​natürlich entstandenes Grain​​ (kein Laser-Etching!) – die handgeschmiedete Hammerschlag-Textur verhindert Anhaften von Lebensmitteln für besonders glatte Schnitte.
  • Überlegener Rost- und Korrosionsschutz:​​ Die äußeren Schichten dieses Damastmessers bestehen aus ​​EN1.4401 Edelstahl und EN1.4005 Edelstahl​​ und bieten ​​hervorragenden Schutz gegen Korrosion und Oxidation​​. Die Klinge widersteht problemlos säurehaltigen Umgebungen und übertrifft dabei gewöhnliche Stähle deutlich.
  • ​​Ergonomisches Design für perfekten Halt und Kontrolle:​​ Dieses ​​18 cm Santoku-Messer​​ (236 g) überzeugt durch sein leichtes und wendiges Design. Der ​​ergonomisch geformte Ovalgriff​​ sorgt für komfortables Arbeiten und müheloses Schneiden aller Zutaten.
  • Markenerbe & Qualitätsgarantie:​​ Hergestellt in einer Manufaktur mit über 20 Jahren Erfahrung in der Produktion hochwertiger Küchenmesser. Dieses ​​Santoku-Küchenmesser​​ hat strenge SGS-Zertifizierungen (Härtegrad und Schärfebeständigkeit) bestanden und garantiert somit höchste Qualität und Sicherheit. Ein Messer mit verlässlicher Handwerkskunst – ideal für den privaten Gebrauch und als hochwertiges Geschenk.
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#7
9 % Rabatt
Versandfrei
  • Professionelles Universalmesser mit 30 cm Gesamtlänge und 17 cm Klinge, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse dank spezieller Klingengeometrie.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff für ein gelenkschonendes, ermüdungsfreies Arbeiten; attraktives Design als Blickfang in der Küche.
  • Vielseitig einsetzbar beim Schneiden, Tranchieren und Parieren, mit stabiler Klinge für präzise und saubere Schnitte auch bei anspruchsvollen Arbeiten.
  • Klingenhärtegrad von 60±2 HRC dank VG10 Schneidkern; Handgeschliffen und -poliert für optimale Schneidleistung und anhaltende Schärfe.
  • Ideal als Geschenk, stilvolle Verpackung mit elegantem, minimalistischen Design für Hobbyköche und Messerliebhaber.
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  • Professionelles Universalmesser mit 30 cm Gesamtlänge und 17 cm Klinge, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse dank spezieller Klingengeometrie.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff für ein gelenkschonendes, ermüdungsfreies Arbeiten; attraktives Design als Blickfang in der Küche.
  • Vielseitig einsetzbar beim Schneiden, Tranchieren und Parieren, mit stabiler Klinge für präzise und saubere Schnitte auch bei anspruchsvollen Arbeiten.
  • Klingenhärtegrad von 60±2 HRC dank VG10 Schneidkern; Handgeschliffen und -poliert für optimale Schneidleistung und anhaltende Schärfe.
  • Ideal als Geschenk, stilvolle Verpackung mit elegantem, minimalistischen Design für Hobbyköche und Messerliebhaber.
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#8
13 % Rabatt
Versandfrei
  • Professionelles Universalmesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 23,5 cm, Klingenlänge 12 cm, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomisch geformter Griff für gelenkschonendes Arbeiten, ausgewogene Balance reduziert Ermüdung und erhöht Sicherheit in der Nutzung.
  • Vielseitige Anwendung mit hoher Stabilität, ideal für Schneiden, Würfeln und feine Schnitte, bietet präzise und saubere Ergebnisse.
  • Klinge aus VG10-Stahl mit Härtegrad 60±2 HRC, wärme- und kältebehandelt für optimale Schärfe und Langlebigkeit, handgeschliffen für beste Schneidleistung.
  • Elegante Geschenkverpackung macht dieses Damaszenermesser zu einer idealen Geschenkidee für Kochliebhaber, besonders geeignet für besondere Anlässe.
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  • Professionelles Universalmesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 23,5 cm, Klingenlänge 12 cm, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomisch geformter Griff für gelenkschonendes Arbeiten, ausgewogene Balance reduziert Ermüdung und erhöht Sicherheit in der Nutzung.
  • Vielseitige Anwendung mit hoher Stabilität, ideal für Schneiden, Würfeln und feine Schnitte, bietet präzise und saubere Ergebnisse.
  • Klinge aus VG10-Stahl mit Härtegrad 60±2 HRC, wärme- und kältebehandelt für optimale Schärfe und Langlebigkeit, handgeschliffen für beste Schneidleistung.
  • Elegante Geschenkverpackung macht dieses Damaszenermesser zu einer idealen Geschenkidee für Kochliebhaber, besonders geeignet für besondere Anlässe.
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#9
Versandfrei
  • Damastmesser mit 23 cm Gesamtlänge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für alle Handgrößen.
  • Anti-Haft-Kuhlen sorgen für müheloses Schneiden ohne Anhaften des Schneidguts.
  • Hergestellt aus 67 Lagen VG 10 Damaststahl mit einer Härte von 60±2 HRC, ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff für optimale Balance und Stabilität, mittig mit der Klinge verbunden.
  • Jedes Messer ist ein Unikat mit einzigartiger Damaststruktur und Holzgriff, in edler Geschenkbox geliefert.
  • Kundenservice mit schneller Reaktionszeit innerhalb von 24 Stunden, auch nach dem Kauf.
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  • Damastmesser mit 23 cm Gesamtlänge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für alle Handgrößen.
  • Anti-Haft-Kuhlen sorgen für müheloses Schneiden ohne Anhaften des Schneidguts.
  • Hergestellt aus 67 Lagen VG 10 Damaststahl mit einer Härte von 60±2 HRC, ideal für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Ergonomischer Pakkaholzgriff für optimale Balance und Stabilität, mittig mit der Klinge verbunden.
  • Jedes Messer ist ein Unikat mit einzigartiger Damaststruktur und Holzgriff, in edler Geschenkbox geliefert.
  • Kundenservice mit schneller Reaktionszeit innerhalb von 24 Stunden, auch nach dem Kauf.
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#10
Versandfrei
  • Profi Santoku Messer mit 30 cm Länge und 16 cm Klingenlänge aus 67-lagigem Damaststahl mit VG10 Kern (HRC 60±2).
  • Ergonomischer, symmetrischer Griff für Links- und Rechtshänder, sorgt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.
  • Jedes Messer ist aufgrund der Damaststahlstruktur einzigartig und bietet eine besondere Kocherfahrung.
  • Lieferung in edler Geschenkbox, perfekt als Geschenk für Kochbegeisterte und -liebhaber.
  • Zufriedenheitsgarantie: 24h Kundenservice und Geld-zurück-Garantie innerhalb von 30 Tagen.
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  • Profi Santoku Messer mit 30 cm Länge und 16 cm Klingenlänge aus 67-lagigem Damaststahl mit VG10 Kern (HRC 60±2).
  • Ergonomischer, symmetrischer Griff für Links- und Rechtshänder, sorgt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.
  • Jedes Messer ist aufgrund der Damaststahlstruktur einzigartig und bietet eine besondere Kocherfahrung.
  • Lieferung in edler Geschenkbox, perfekt als Geschenk für Kochbegeisterte und -liebhaber.
  • Zufriedenheitsgarantie: 24h Kundenservice und Geld-zurück-Garantie innerhalb von 30 Tagen.
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