Die 10 Besten Damast Küchenmesser Santoku Messer im Jahr 2025
Aktualisiert am 16.07.2025
#1
Empfohlen
Versandfrei
- Hochpräzise handgefertigt in Seki, Japan.
- Hochwertiger VG-10 Stahl mit 34 Schichten Damast für Langlebigkeit.
- Traditioneller Hammerschliff sorgt für maximale Schärfe und müheloses Schneiden.
- Einzigartiges Design durch handwerkliche Verarbeitung mit Messerscheide und Ledertasche.
- Innovative Marke mit Fokus auf durchdachtes Design und Funktionalität.
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- Hochpräzise handgefertigt in Seki, Japan.
- Hochwertiger VG-10 Stahl mit 34 Schichten Damast für Langlebigkeit.
- Traditioneller Hammerschliff sorgt für maximale Schärfe und müheloses Schneiden.
- Einzigartiges Design durch handwerkliche Verarbeitung mit Messerscheide und Ledertasche.
- Innovative Marke mit Fokus auf durchdachtes Design und Funktionalität.
#2
Top Preis-Leistung
19 % Rabatt
Versandfrei
- Inhalt: 1 Santokumesser mit Gesamtlänge von 31 cm und Klingenlänge von 16,5 cm
- Material: 67 Lagen japanischer Spezialklingenstahl für hohe Festigkeit; rostfrei und säurebeständig; fugenloser Griff aus Pakkaholz
- Lang anhaltende Schärfe durch 30° Schneidwinkel und hohe Härte des Klingenkerns
- Ergonomischer Griff und ausgewogenes Gewicht für komfortable Handhabung; absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung
- Breite Klinge ideal zum Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch; eignet sich auch zum Wiegen von Kräutern und Hacken von Zwiebeln
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- Inhalt: 1 Santokumesser mit Gesamtlänge von 31 cm und Klingenlänge von 16,5 cm
- Material: 67 Lagen japanischer Spezialklingenstahl für hohe Festigkeit; rostfrei und säurebeständig; fugenloser Griff aus Pakkaholz
- Lang anhaltende Schärfe durch 30° Schneidwinkel und hohe Härte des Klingenkerns
- Ergonomischer Griff und ausgewogenes Gewicht für komfortable Handhabung; absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung
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#3
28 % Rabatt
Versandfrei
- Kern aus AUS-10 Japan Damaststahl mit hoher Härte (62HRC) für exzellente Schärfe und Langlebigkeit.
- Traditionelle Damasttechnik mit 67 Schichten für verbesserte Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit.
- Ergonomischer G10-Griff aus Fiberglas für Komfort und robuste Handhabung.
- Klingenabmessungen: 20 cm Länge, 2,2 mm Dicke, 15 Grad Schnittwinkel; leicht und gut ausbalanciert.
- 24-monatige Garantie auf das Produkt, Unterstützung bei Fragen verfügbar.
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- Kern aus AUS-10 Japan Damaststahl mit hoher Härte (62HRC) für exzellente Schärfe und Langlebigkeit.
- Traditionelle Damasttechnik mit 67 Schichten für verbesserte Korrosionsbeständigkeit und Haltbarkeit.
- Ergonomischer G10-Griff aus Fiberglas für Komfort und robuste Handhabung.
- Klingenabmessungen: 20 cm Länge, 2,2 mm Dicke, 15 Grad Schnittwinkel; leicht und gut ausbalanciert.
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#4
48 % Rabatt
Versandfrei
- Hochwertiger 67-lagiger Damaststahl mit hoher Härte (62+ HRC) für langanhaltende Leistung und Rostbeständigkeit.
- Fachmännisch geschmiedet aus 67 Lagen Stahl mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, kein Lasergravur, sondern natürliche Musterbildung.
- Ergonomischer G10-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Links- und Rechtshänder, mit idealer Schwerpunktverteilung.
- Vielseitiges Santokumesser, ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch, perfekt für die Küche und Restaurants.
- Doppelseitiger Schneidewinkel von 15 Grad sorgt für extrem scharfe Klinge, ideal zum Schneiden und mit hervorragenden Antihaft-Eigenschaften.
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- Hochwertiger 67-lagiger Damaststahl mit hoher Härte (62+ HRC) für langanhaltende Leistung und Rostbeständigkeit.
- Fachmännisch geschmiedet aus 67 Lagen Stahl mit einem Schneidkern aus japanischem VG10-Stahl, kein Lasergravur, sondern natürliche Musterbildung.
- Ergonomischer G10-Griff für ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Links- und Rechtshänder, mit idealer Schwerpunktverteilung.
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#5
Versandfrei
- Damast-Küchenmesser mit 24 cm Länge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für große und kleine Hände, für Links- und Rechtshänder geeignet.
- Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance und Stabilität, ist fest mit der Klinge verbunden.
- Einzigartiges Design jedes Messers durch individuelle Damaststruktur und Holzgriff, in edler Geschenkbox mit Klingenschutz geliefert.
- Kundenservice mit 24-Stunden-Antwortzeit für alle Fragen und Anliegen, auch nach dem Kauf.
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- Damast-Küchenmesser mit 24 cm Länge und 13 cm Klingenlänge, geeignet für große und kleine Hände, für Links- und Rechtshänder geeignet.
- Hergestellt aus 67 Lagen Damaststahl mit VG 10 Klingenstahl, Härte von 60±2 HRC, ermöglicht müheloses Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für optimale Balance und Stabilität, ist fest mit der Klinge verbunden.
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#6
Versandfrei
- Santoku-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 30,2 cm und einer Klingenlänge von 17,6 cm, ideal für präzises Schneiden.
- 67-lagiger, rostfreier Edelstahl-Damast mit einer Härte von 58 HRC für langlebige, scharfe Schneidleistung.
- Doppelseitige Schleifung im Winkel von 8-12 Grad für optimale Schärfe, geeignet für Links- und Rechtshänder.
- Ergonomischer Hartholzgriff sorgt für sicheren Halt und komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen.
- Vielseitiges Damast-Stahl-Messer, geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse, geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox.
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- Santoku-Küchenmesser mit einer Gesamtlänge von 30,2 cm und einer Klingenlänge von 17,6 cm, ideal für präzises Schneiden.
- 67-lagiger, rostfreier Edelstahl-Damast mit einer Härte von 58 HRC für langlebige, scharfe Schneidleistung.
- Doppelseitige Schleifung im Winkel von 8-12 Grad für optimale Schärfe, geeignet für Links- und Rechtshänder.
- Ergonomischer Hartholzgriff sorgt für sicheren Halt und komfortable Handhabung, auch bei längeren Einsätzen.
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#7
5 % Rabatt
Versandfrei
- Hergestellt aus Damaszenerstahl für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit, Rockwell-Härte von HRC 60 für verbesserte Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
- Integrierter Griff für bequemen Halt, gefertigt aus Damaszenerstahl für anhaltende Schärfe.
- Klinge mit einzigartigem natürlichen Muster, handgeschmiedet in einem optimalen Winkel von 12-15 Grad.
- Gesamtlänge von 30,5 cm, geeignet für den Einsatz in der Familie oder professionell, ideal für verschiedene Küchenaufgaben.
- Einzigartiges Muster jedes Messers, kommt in einer Geschenkbox für eine praktische Präsentation.
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- Hergestellt aus Damaszenerstahl für langanhaltende Schärfe und Haltbarkeit, Rockwell-Härte von HRC 60 für verbesserte Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
- Integrierter Griff für bequemen Halt, gefertigt aus Damaszenerstahl für anhaltende Schärfe.
- Klinge mit einzigartigem natürlichen Muster, handgeschmiedet in einem optimalen Winkel von 12-15 Grad.
- Gesamtlänge von 30,5 cm, geeignet für den Einsatz in der Familie oder professionell, ideal für verschiedene Küchenaufgaben.
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#8
20 % Rabatt
Versandfrei
- VG-10 Kernstahl, Außergewöhnliche Schärfe:Dieses Damastmesser mit VG-10 Stahlkern (Härtegrad HRC 60-62) bietet hervorragende Schneidleistung und Kantenhaltbarkeit – garantiert präzises Schneiden für alle Küchenaufgaben.
- 67-Lagiges Damast-Grain, Einzigartige Schönheit:Dieses Santoku-Messer aus echtem 67-lagigem Damaststahl zeigt ein natürlich entstandenes Grain (kein Laser-Etching!) – die handgeschmiedete Hammerschlag-Textur verhindert Anhaften von Lebensmitteln für besonders glatte Schnitte.
- Überlegener Rost- und Korrosionsschutz: Die äußeren Schichten dieses Damastmessers bestehen aus EN1.4401 Edelstahl und EN1.4005 Edelstahl und bieten hervorragenden Schutz gegen Korrosion und Oxidation. Die Klinge widersteht problemlos säurehaltigen Umgebungen und übertrifft dabei gewöhnliche Stähle deutlich.
- Ergonomisches Design für perfekten Halt und Kontrolle: Dieses 18 cm Santoku-Messer (236 g) überzeugt durch sein leichtes und wendiges Design. Der ergonomisch geformte Ovalgriff sorgt für komfortables Arbeiten und müheloses Schneiden aller Zutaten.
- Markenerbe & Qualitätsgarantie: Hergestellt in einer Manufaktur mit über 20 Jahren Erfahrung in der Produktion hochwertiger Küchenmesser. Dieses Santoku-Küchenmesser hat strenge SGS-Zertifizierungen (Härtegrad und Schärfebeständigkeit) bestanden und garantiert somit höchste Qualität und Sicherheit. Ein Messer mit verlässlicher Handwerkskunst – ideal für den privaten Gebrauch und als hochwertiges Geschenk.
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- VG-10 Kernstahl, Außergewöhnliche Schärfe:Dieses Damastmesser mit VG-10 Stahlkern (Härtegrad HRC 60-62) bietet hervorragende Schneidleistung und Kantenhaltbarkeit – garantiert präzises Schneiden für alle Küchenaufgaben.
- 67-Lagiges Damast-Grain, Einzigartige Schönheit:Dieses Santoku-Messer aus echtem 67-lagigem Damaststahl zeigt ein natürlich entstandenes Grain (kein Laser-Etching!) – die handgeschmiedete Hammerschlag-Textur verhindert Anhaften von Lebensmitteln für besonders glatte Schnitte.
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#9
9 % Rabatt
Versandfrei
- Professionelles Universalmesser mit 30 cm Gesamtlänge und 17 cm Klinge, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse dank spezieller Klingengeometrie.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff für ein gelenkschonendes, ermüdungsfreies Arbeiten; attraktives Design als Blickfang in der Küche.
- Vielseitig einsetzbar beim Schneiden, Tranchieren und Parieren, mit stabiler Klinge für präzise und saubere Schnitte auch bei anspruchsvollen Arbeiten.
- Klingenhärtegrad von 60±2 HRC dank VG10 Schneidkern; Handgeschliffen und -poliert für optimale Schneidleistung und anhaltende Schärfe.
- Ideal als Geschenk, stilvolle Verpackung mit elegantem, minimalistischen Design für Hobbyköche und Messerliebhaber.
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- Professionelles Universalmesser mit 30 cm Gesamtlänge und 17 cm Klinge, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse dank spezieller Klingengeometrie.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff für ein gelenkschonendes, ermüdungsfreies Arbeiten; attraktives Design als Blickfang in der Küche.
- Vielseitig einsetzbar beim Schneiden, Tranchieren und Parieren, mit stabiler Klinge für präzise und saubere Schnitte auch bei anspruchsvollen Arbeiten.
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#10
13 % Rabatt
Versandfrei
- Professionelles Universalmesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 23,5 cm, Klingenlänge 12 cm, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomisch geformter Griff für gelenkschonendes Arbeiten, ausgewogene Balance reduziert Ermüdung und erhöht Sicherheit in der Nutzung.
- Vielseitige Anwendung mit hoher Stabilität, ideal für Schneiden, Würfeln und feine Schnitte, bietet präzise und saubere Ergebnisse.
- Klinge aus VG10-Stahl mit Härtegrad 60±2 HRC, wärme- und kältebehandelt für optimale Schärfe und Langlebigkeit, handgeschliffen für beste Schneidleistung.
- Elegante Geschenkverpackung macht dieses Damaszenermesser zu einer idealen Geschenkidee für Kochliebhaber, besonders geeignet für besondere Anlässe.
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- Professionelles Universalmesser mit Pakkaholzgriff, Gesamtlänge 23,5 cm, Klingenlänge 12 cm, ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
- Ergonomisch geformter Griff für gelenkschonendes Arbeiten, ausgewogene Balance reduziert Ermüdung und erhöht Sicherheit in der Nutzung.
- Vielseitige Anwendung mit hoher Stabilität, ideal für Schneiden, Würfeln und feine Schnitte, bietet präzise und saubere Ergebnisse.
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