Die 10 Besten Damastmesser Filetiermesser Set im Jahr 2025
Aktualisiert am 08.06.2025
#1
Empfohlen
Versandfrei
- Kern aus japanischem Damaszenerstahl AUS-10, hohe Härte (62HRC) und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit.
- Echtes Damastmesser mit charakteristischem Muster, das durch mehrfaches Falten und Schmieden von Kohlenstoffstahlblechen entsteht.
- Klinge aus 67 geschmiedeten Schichten, bietet hohe Robustheit und Langlebigkeit.
- Ergonomischer Griff aus mattiertem Fiberglas-G10, bietet besseren Halt und Komfort als Holzgriffe.
- Vermeiden Sie Schäden an der Klinge: Verwenden Sie stets das passende Messer und reinigen Sie es nicht in der Spülmaschine.
Mehr lesen
- Kern aus japanischem Damaszenerstahl AUS-10, hohe Härte (62HRC) und ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit.
- Echtes Damastmesser mit charakteristischem Muster, das durch mehrfaches Falten und Schmieden von Kohlenstoffstahlblechen entsteht.
- Klinge aus 67 geschmiedeten Schichten, bietet hohe Robustheit und Langlebigkeit.
- Ergonomischer Griff aus mattiertem Fiberglas-G10, bietet besseren Halt und Komfort als Holzgriffe.
Mehr lesen
#2
Top Preis-Leistung
12 % Rabatt
Versandfrei
- Präzises und effizientes Küchenmesser, ideal zum einfachen Häuten, Entgräten und Schneiden von Fisch sowie zum Ausbeinen von Fleisch.
- Hergestellt aus 73-Schichten-Damaststahl mit einem zähen Pulverstahlkern, sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, korrosionsbeständig und rostfrei.
- Die traditionelle V-förmige Schärftechnologie mit einem Schnittwinkel von 15 Grad für dauerhafte Kantenbeständigkeit, ermöglicht müheloses, präzises Schneiden von Fleisch und Gemüse.
- Der ergonomische Olivenholzgriff bietet einen stabilen Halt und komfortables Schneiden bei verschiedensten Lebensmitteln, ohne sich zu verformen oder zu brechen.
- Sorgfältige Handwerkskunst mit strengen Qualitätskontrollen sorgt für ein ausgewogenes Gefühl und hohe Kontrolle während des Gebrauchs, auch bei längeren Einsätzen.
- XINZUO Küchenmesser ist für Profis und Hobbyköche geeignet und wird in einer ansprechenden Geschenkverpackung geliefert.
Mehr lesen
- Präzises und effizientes Küchenmesser, ideal zum einfachen Häuten, Entgräten und Schneiden von Fisch sowie zum Ausbeinen von Fleisch.
- Hergestellt aus 73-Schichten-Damaststahl mit einem zähen Pulverstahlkern, sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, korrosionsbeständig und rostfrei.
Mehr lesen
#3
Versandfrei
- Professionelles Ausbein- und Filetiermesser mit 26 cm Gesamtlänge und 14,5 cm Klinge, ideal für Parieren, Filetieren und Ausbeinen von Fleisch und Fisch.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten, vereint Funktionalität mit ansprechendem Design.
- Vielseitige Anwendung als Damastmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden, Tranchieren und Parieren; formstabile Klinge bleibt präzise bei anspruchsvollen Schneidearbeiten.
- Klinge mit VG10 Schneidkern erreicht HRC von 60±2; hochwertige Wärme- und Kältebehandlung für langanhaltende Schärfe, mühseliges Schleifen und Polieren von Hand.
- Elegante Geschenkverpackung, perfekt für Feiern und als Geschenk für Kochliebhaber, die minimalistisches und funktionales Design schätzen.
Mehr lesen
- Professionelles Ausbein- und Filetiermesser mit 26 cm Gesamtlänge und 14,5 cm Klinge, ideal für Parieren, Filetieren und Ausbeinen von Fleisch und Fisch.
- Ergonomischer Pakkaholzgriff sorgt für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten, vereint Funktionalität mit ansprechendem Design.
- Vielseitige Anwendung als Damastmesser eignet sich hervorragend zum Schneiden, Tranchieren und Parieren; formstabile Klinge bleibt präzise bei anspruchsvollen Schneidearbeiten.
Mehr lesen
#4
Versandfrei
- Hochwertiges Molybdänstahl-Material für Langlebigkeit
- Ergonomischer Griff mit Fingerschutz für optimale Handhabung
- Produziert in Solingen mit 196 Jahren Erfahrung
- Ultrascharfe Klinge für präzise Küchenarbeiten
- Rostfrei und spülmaschinenfest für einfache Pflege
Mehr lesen
- Hochwertiges Molybdänstahl-Material für Langlebigkeit
- Ergonomischer Griff mit Fingerschutz für optimale Handhabung
- Produziert in Solingen mit 196 Jahren Erfahrung
- Ultrascharfe Klinge für präzise Küchenarbeiten
- Rostfrei und spülmaschinenfest für einfache Pflege
#5
Versandfrei
- Premium Damastmesser Set: Das GRÄWE 4-teilige Messerset aus 66-Lagen Damaststahl bietet Profi-Qualität für Ihre Küche. Enthält Allzweck-, Santoku-, Chef- und Filetiermesser. Präzise, scharf und langlebig ? perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal für Hobbyköche und Profis, die höchste Schneidleistung schätzen.
- Ergonomische Griffe aus Pakkawood: Die hochwertigen Pakkawood-Griffe liegen angenehm in der Hand und bieten optimale Kontrolle beim Schneiden. Die ergonomische Form minimiert Ermüdung und sorgt für müheloses Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions. Stilvoll und praktisch - eine Bereicherung für jede Küche.
- Vielseitig einsetzbare Küchenmesser: Das Set kombiniert Funktionalität und Ästhetik. Allzweck-, Santoku-, Chef- und Filetiermesser decken alle Schneidanforderungen ab. Perfekt zum Hacken, Filetieren, Tranchieren und Schneiden. Die scharfen Damastklingen garantieren präzise Ergebnisse bei Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
- Hochwertige Geschenkbox: Dieses Messerset wird in eleganten Metallboxen geliefert - ideal als Geschenk für Kochbegeisterte oder zur stilvollen Aufbewahrung. Der Kunstleder-Klingenschutz schützt die Schärfe der Messer und bietet zusätzliche Sicherheit. Perfekte Präsentation trifft auf Funktionalität.
- Langlebige Damastklingen: Mit einer Härte von 56?60 HRC bieten die Klingen außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe. Der Kern aus Spezialstahl X100Cr15MoV und die 66 Lagen Damaststahl garantieren eine beeindruckende Leistung. Ein Muss für jede Küche, die Wert auf Qualität legt.
Mehr lesen
- Premium Damastmesser Set: Das GRÄWE 4-teilige Messerset aus 66-Lagen Damaststahl bietet Profi-Qualität für Ihre Küche. Enthält Allzweck-, Santoku-, Chef- und Filetiermesser. Präzise, scharf und langlebig ? perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal für Hobbyköche und Profis, die höchste Schneidleistung schätzen.
- Ergonomische Griffe aus Pakkawood: Die hochwertigen Pakkawood-Griffe liegen angenehm in der Hand und bieten optimale Kontrolle beim Schneiden. Die ergonomische Form minimiert Ermüdung und sorgt für müheloses Arbeiten, selbst bei langen Kochsessions. Stilvoll und praktisch - eine Bereicherung für jede Küche.
Mehr lesen
#6
15 % Rabatt
Versandfrei
- Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit einer Rockwell-Härte von 60 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Härte sorgt.
- Die flexible, schmale Klinge ermöglicht präzises Entbeinen und Filetieren, ideal für das Arbeiten um kleine Knochen und das Entfernen von Fischhaut.
- Handgeschärfte Klinge nach der traditionellen Honbazuke-Methode, geschliffen für präzise Schnitte, perfekt für die Zubereitung von Sashimi.
- Der ergonomische Olivenholzgriff bietet eine angenehme Handhabung und ist unempfindlich gegen Temperaturschwankungen.
- Kundenservice steht bereit, um bei Fragen oder Anliegen zu helfen; das Messer wird in einer eleganten blauen Box geliefert, ideal als Geschenk.
Mehr lesen
- Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit einer Rockwell-Härte von 60 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Härte sorgt.
- Die flexible, schmale Klinge ermöglicht präzises Entbeinen und Filetieren, ideal für das Arbeiten um kleine Knochen und das Entfernen von Fischhaut.
- Handgeschärfte Klinge nach der traditionellen Honbazuke-Methode, geschliffen für präzise Schnitte, perfekt für die Zubereitung von Sashimi.
Mehr lesen
#7
31 % Rabatt
Versandfrei
- 3-teiliges Damast-Kochmesserset: Enthält ein 17 cm Santoku-Messer, ein 13 cm kleines Santoku-Messer und ein 13 cm Allzweckmesser, ideal für das tägliche Schneiden von Gemüse, Obst und Fleisch.
- 67-lagiger Damaskusstahl: Hergestellt aus 67 Lagen Stahl mit einem Kern aus japanischem VG10-Stahl, der durch wiederholtes Falten und Schmieden ein einzigartiges Muster aufweist.
- Extrem scharfe Klingen: Hohe Härte von 62+ HRC, rost- und fleckenbeständig mit einem optimalen Schneidewinkel von 15 Grad für langanhaltende Schärfe.
- Ergonomischer G10-Griff: Ausgewogen und für Links- und Rechtshänder geeignet, sorgt der Griff für ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
- Multifunktionales Messerset: Ideal zum Schneiden, Würfeln und Zerkleinern, perfekt für den Einsatz in der Küche oder im Restaurant.
Mehr lesen
- 3-teiliges Damast-Kochmesserset: Enthält ein 17 cm Santoku-Messer, ein 13 cm kleines Santoku-Messer und ein 13 cm Allzweckmesser, ideal für das tägliche Schneiden von Gemüse, Obst und Fleisch.
- 67-lagiger Damaskusstahl: Hergestellt aus 67 Lagen Stahl mit einem Kern aus japanischem VG10-Stahl, der durch wiederholtes Falten und Schmieden ein einzigartiges Muster aufweist.
- Extrem scharfe Klingen: Hohe Härte von 62+ HRC, rost- und fleckenbeständig mit einem optimalen Schneidewinkel von 15 Grad für langanhaltende Schärfe.
Mehr lesen
#8
15 % Rabatt
Versandfrei
- Rostfreie Edelstahlklingen (5Cr15Mov) mit schwarzer Titaniumbeschichtung für langanhaltende Schärfe in Süß- und Salzwasser.
- Rutschfeste Super-Polymer-Griffe bieten sicheren Halt und Komfort beim Einsatz.
- Vielfältige Messergrößen (15 cm, 16,5 cm, 19 cm, 24 cm) für unterschiedliche Schneidbedürfnisse und präzises Filetieren.
- Leichte, robuste Messerscheide schützt die Klinge und sorgt für Sicherheit beim Transport, mit Wasserablauf für trockenes, scharfes Werkzeug.
- Lebenslange Qualitätsgarantie und strenge Tests vor Auslieferung garantieren hohe Kundenzufriedenheit.
Mehr lesen
- Rostfreie Edelstahlklingen (5Cr15Mov) mit schwarzer Titaniumbeschichtung für langanhaltende Schärfe in Süß- und Salzwasser.
- Rutschfeste Super-Polymer-Griffe bieten sicheren Halt und Komfort beim Einsatz.
- Vielfältige Messergrößen (15 cm, 16,5 cm, 19 cm, 24 cm) für unterschiedliche Schneidbedürfnisse und präzises Filetieren.
- Leichte, robuste Messerscheide schützt die Klinge und sorgt für Sicherheit beim Transport, mit Wasserablauf für trockenes, scharfes Werkzeug.
Mehr lesen
#9
Versandfrei
- 6-teiliges Damastmesser-Set für professionelle und ambitionierte Köche, inklusive Magnet-Messerblock.
- Jedes Messer aus 67 Lagen Damaststahl für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit.
- Ergonomische Pakka-Holzgriffe für optimalen Komfort und ansprechendes Design.
- Set enthält Kochmesser, Santokumesser, Fleischmesser, Universalmesser und Schälmesser für vielseitige Schneidarbeiten.
- Ideal als Geschenk für Kochliebhaber und Gourmets, vereint Ästhetik und Funktionalität.
Mehr lesen
- 6-teiliges Damastmesser-Set für professionelle und ambitionierte Köche, inklusive Magnet-Messerblock.
- Jedes Messer aus 67 Lagen Damaststahl für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit.
- Ergonomische Pakka-Holzgriffe für optimalen Komfort und ansprechendes Design.
- Set enthält Kochmesser, Santokumesser, Fleischmesser, Universalmesser und Schälmesser für vielseitige Schneidarbeiten.
Mehr lesen
#10
Versandfrei
- Das BBQ Messerset umfasst ein 30 cm scharfes Fleischmesser und ein 15 cm Filetiermesser für präzises Schneiden von Fleisch und Fisch.
- Die Granton-Klingen sind extrem scharf und reduzieren Reibung, wodurch ein Anhaften des Fleisches vermieden wird.
- Das Set eignet sich hervorragend als Geschenk für Grillliebhaber und Köche aufgrund seiner hohen Qualität und ergonomischen Gestaltung.
- Das ergonomische Design mit durchgehendem Erl sorgt für besseren Halt und Komfort beim Schneiden von Fleisch.
- Hergestellt aus hochwertigem deutschen Stahl, bietet das Messerset Langlebigkeit und eine lebenslange Garantie.
Mehr lesen
- Das BBQ Messerset umfasst ein 30 cm scharfes Fleischmesser und ein 15 cm Filetiermesser für präzises Schneiden von Fleisch und Fisch.
- Die Granton-Klingen sind extrem scharf und reduzieren Reibung, wodurch ein Anhaften des Fleisches vermieden wird.
- Das Set eignet sich hervorragend als Geschenk für Grillliebhaber und Köche aufgrund seiner hohen Qualität und ergonomischen Gestaltung.
Mehr lesen
Fisch Filetiermesser Profi Set
Alle Anzeigen
F-dick Filetiermesser Fisch Set
Alle Anzeigen
Filetiermesser Fisch Personalisiert
Alle Anzeigen
