Die 10 Besten Ausbeinmesser F.dick im Jahr 2025
Aktualisiert am 14/05/2025
#1
Empfohlen
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser erleichtert das Lösen von Fleisch vom Knochen, Häuten und das Entfernen von Sehnen dank seiner flexiblen, schmalen Klinge.
- Die geschwungene Klinge ermöglicht längere, ziehende Schnitte als herkömmliche gerade Messer.
- Die Klinge besteht aus der hochwertigen Legierung X 55 Cr Mo V14, die spezielle Elemente für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit kombiniert.
- Der rutschfeste Griff aus PA Polyamid sorgt für eine sichere Handhabung und stellt hygienische Standards durch die vollständige Verschmelzung des Materials sicher.
- Mit einer Härte von 56° Rockwell bietet das Messer eine ideale Balance zwischen Schitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit.
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- Das Ausbeinmesser erleichtert das Lösen von Fleisch vom Knochen, Häuten und das Entfernen von Sehnen dank seiner flexiblen, schmalen Klinge.
- Die geschwungene Klinge ermöglicht längere, ziehende Schnitte als herkömmliche gerade Messer.
- Die Klinge besteht aus der hochwertigen Legierung X 55 Cr Mo V14, die spezielle Elemente für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit kombiniert.
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#2
Top Preis-Leistung
6% Rabatt
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser ermöglicht müheloses Lösen von Fleisch vom Knochen und Häuten dank seiner flexiblen Klinge, die sich an das Schneidgut anpasst.
- Die geschwungene Form der Klinge erlaubt lange, ziehende Schnitte, die eine effektive Trenntechnik unterstützen.
- Die Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 vereint Eigenschaften wie Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hohe Festigkeit durch Chrom, Molybdän und Kohlenstoff.
- Der rutschfeste Kunststoffgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und erfüllt hygienische Standards durch die vollständige Verschmelzung des Materials.
- Der Härtegrad von 56° Rockwell (HRC) bietet eine ausgewogene Schnittfestigkeit und einfache Nachschärfbarkeit, ideal für häufige Nutzung.
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- Das Ausbeinmesser ermöglicht müheloses Lösen von Fleisch vom Knochen und Häuten dank seiner flexiblen Klinge, die sich an das Schneidgut anpasst.
- Die geschwungene Form der Klinge erlaubt lange, ziehende Schnitte, die eine effektive Trenntechnik unterstützen.
- Die Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 vereint Eigenschaften wie Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hohe Festigkeit durch Chrom, Molybdän und Kohlenstoff.
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#3
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser ist ideal zum einfachen Lösen von Fleisch vom Knochen und zum Häuten.
- Die geschwungene Form ermöglicht längere, ziehende Schnitte für mehr Präzision.
- Die Klinge aus X 55 Cr Mo V14 bietet besondere Eigenschaften: hohe Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit.
- Der rutschfeste Griff aus PA Polyamid sorgt für eine komfortable Handhabung und erfüllt hygienische Standards.
- Mit einem Rockwell-Härtegrad von 56° bietet das Messer eine gute Schärfen- und Schnittfestigkeit, ideal für häufigen Gebrauch.
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- Das Ausbeinmesser ist ideal zum einfachen Lösen von Fleisch vom Knochen und zum Häuten.
- Die geschwungene Form ermöglicht längere, ziehende Schnitte für mehr Präzision.
- Die Klinge aus X 55 Cr Mo V14 bietet besondere Eigenschaften: hohe Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit.
- Der rutschfeste Griff aus PA Polyamid sorgt für eine komfortable Handhabung und erfüllt hygienische Standards.
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#4
49% Rabatt
Versandfrei
- 3-teiliges Set bestehend aus Ausbeinmesser (13 cm und 18 cm) und Blockmesser (21 cm) für die Fleischverarbeitung
- Klingenlegierung X 55 Cr Mo V14, optimiert für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit durch die speziellen Legierungselemente Chrom, Molybdän und Kohlenstoff
- Ergonomischer Griff aus rutschfestem PA Polyamid für ermüdungsfreies Arbeiten und hygenische Standards durch nahtlose Kunststoffverarbeitung
- 56° Rockwell Härtegrad für optimale Schnittfestigkeit und einfache Nachschärfbarkeit, ideal für häufigen Einsatz
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- 3-teiliges Set bestehend aus Ausbeinmesser (13 cm und 18 cm) und Blockmesser (21 cm) für die Fleischverarbeitung
- Klingenlegierung X 55 Cr Mo V14, optimiert für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit durch die speziellen Legierungselemente Chrom, Molybdän und Kohlenstoff
- Ergonomischer Griff aus rutschfestem PA Polyamid für ermüdungsfreies Arbeiten und hygenische Standards durch nahtlose Kunststoffverarbeitung
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#5
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst.
- Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden.
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Der Griff aus PP/TPE ist sehr hart und sehr hitze- und säurebeständig - außerdem liegt dieser gut und angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
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- Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst.
- Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden.
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#6
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser trennt das Fleisch vom Knochen, entfernt Haut, Sehnen und Fett. Ein exaktes Arbeiten mit einem langen Schnitt ist möglich.
- Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig
- Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand.
- 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.
- F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.
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- Das Ausbeinmesser trennt das Fleisch vom Knochen, entfernt Haut, Sehnen und Fett. Ein exaktes Arbeiten mit einem langen Schnitt ist möglich.
- Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig
- Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand.
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#7
4% Rabatt
Versandfrei
- 3-teiliges Set bestehend aus einem 13 cm Ausbeinmesser, einem 18 cm Ausbeinmesser und einem 18 cm Stechmesser in Schwarz, Rot und Gelb
- Klinge aus X 55 Cr Mo V14 Legierung für hohe Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit
- Griff aus rutschfestem PA Polyamid für komfortable Handhabung und die Einhaltung hygienischer Standards
- 56° Rockwell (HRC) für optimale Schnitthaltigkeit und benutzerfreundliches Nachschärfen
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- 3-teiliges Set bestehend aus einem 13 cm Ausbeinmesser, einem 18 cm Ausbeinmesser und einem 18 cm Stechmesser in Schwarz, Rot und Gelb
- Klinge aus X 55 Cr Mo V14 Legierung für hohe Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit
- Griff aus rutschfestem PA Polyamid für komfortable Handhabung und die Einhaltung hygienischer Standards
- 56° Rockwell (HRC) für optimale Schnitthaltigkeit und benutzerfreundliches Nachschärfen
#8
19% Rabatt
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet
- Die halb-flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich an das Schneidgut anpasst.
- Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
- Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
- Im Lieferumfang ist ein Ausbeinmesser enthalten.
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- Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet
- Die halb-flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich an das Schneidgut anpasst.
- Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
- Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
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#9
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser aus der Serie MasterGrip (Klingenlänge 10 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
- Die halb-flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich an das Schneidgut anpasst.
- Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
- Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
- Im Lieferumfang ist ein Ausbeinmesser enthalten.
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- Das Ausbeinmesser aus der Serie MasterGrip (Klingenlänge 10 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
- Die halb-flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich an das Schneidgut anpasst.
- Das Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
- Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
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#10
4% Rabatt
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
- Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
- Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
- 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
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- Das Ausbeinmesser ist dazu konzipiert, um Fleisch einfach vom Knochen lösen zu können, sowie zum Häuten und Lösen der Sehnen, auffällig ist die schmale flexible Klinge, welche sich an das Schneidgut anpasst
- Durch die geschwungene Form ist die Schneide länger als bei einem geraden Messer. Dadurch kann ein langer ziehender Schnitt durchgeführt werden
- Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
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