Die 10 Besten Ausbeinmesser im Jahr 2025
Aktualisiert am 14/05/2025
#1
Empfohlen
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser ist ideal zum einfachen Lösen von Fleisch vom Knochen und zum Häuten.
- Die geschwungene Form ermöglicht längere, ziehende Schnitte für mehr Präzision.
- Die Klinge aus X 55 Cr Mo V14 bietet besondere Eigenschaften: hohe Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit.
- Der rutschfeste Griff aus PA Polyamid sorgt für eine komfortable Handhabung und erfüllt hygienische Standards.
- Mit einem Rockwell-Härtegrad von 56° bietet das Messer eine gute Schärfen- und Schnittfestigkeit, ideal für häufigen Gebrauch.
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- Das Ausbeinmesser ist ideal zum einfachen Lösen von Fleisch vom Knochen und zum Häuten.
- Die geschwungene Form ermöglicht längere, ziehende Schnitte für mehr Präzision.
- Die Klinge aus X 55 Cr Mo V14 bietet besondere Eigenschaften: hohe Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit.
- Der rutschfeste Griff aus PA Polyamid sorgt für eine komfortable Handhabung und erfüllt hygienische Standards.
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#2
Top Preis-Leistung
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser erleichtert das Lösen von Fleisch vom Knochen, Häuten und das Entfernen von Sehnen dank seiner flexiblen, schmalen Klinge.
- Die geschwungene Klinge ermöglicht längere, ziehende Schnitte als herkömmliche gerade Messer.
- Die Klinge besteht aus der hochwertigen Legierung X 55 Cr Mo V14, die spezielle Elemente für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit kombiniert.
- Der rutschfeste Griff aus PA Polyamid sorgt für eine sichere Handhabung und stellt hygienische Standards durch die vollständige Verschmelzung des Materials sicher.
- Mit einer Härte von 56° Rockwell bietet das Messer eine ideale Balance zwischen Schitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit.
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- Das Ausbeinmesser erleichtert das Lösen von Fleisch vom Knochen, Häuten und das Entfernen von Sehnen dank seiner flexiblen, schmalen Klinge.
- Die geschwungene Klinge ermöglicht längere, ziehende Schnitte als herkömmliche gerade Messer.
- Die Klinge besteht aus der hochwertigen Legierung X 55 Cr Mo V14, die spezielle Elemente für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit kombiniert.
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#3
6% Rabatt
Versandfrei
- Das Ausbeinmesser ermöglicht müheloses Lösen von Fleisch vom Knochen und Häuten dank seiner flexiblen Klinge, die sich an das Schneidgut anpasst.
- Die geschwungene Form der Klinge erlaubt lange, ziehende Schnitte, die eine effektive Trenntechnik unterstützen.
- Die Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 vereint Eigenschaften wie Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hohe Festigkeit durch Chrom, Molybdän und Kohlenstoff.
- Der rutschfeste Kunststoffgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und erfüllt hygienische Standards durch die vollständige Verschmelzung des Materials.
- Der Härtegrad von 56° Rockwell (HRC) bietet eine ausgewogene Schnittfestigkeit und einfache Nachschärfbarkeit, ideal für häufige Nutzung.
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- Das Ausbeinmesser ermöglicht müheloses Lösen von Fleisch vom Knochen und Häuten dank seiner flexiblen Klinge, die sich an das Schneidgut anpasst.
- Die geschwungene Form der Klinge erlaubt lange, ziehende Schnitte, die eine effektive Trenntechnik unterstützen.
- Die Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 vereint Eigenschaften wie Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hohe Festigkeit durch Chrom, Molybdän und Kohlenstoff.
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#4
Versandfrei
- Vielseitiges Ausbeinmesser für präzises Entknochen von Fleisch, Geflügel und Fisch, minimiert Fleischverlust.
- Hergestellt aus hochwertigem Molybdänstahl 1.4116 für außergewöhnliche Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit.
- Solinger Qualität, die Tradition und Exzellenz im Messermacherhandwerk verkörpert.
- Langjährige Tradition seit 1926, verbindet bewährte Techniken mit modernen Fertigungsmethoden.
- Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung und Pflege ohne Beeinträchtigung der Qualität.
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- Vielseitiges Ausbeinmesser für präzises Entknochen von Fleisch, Geflügel und Fisch, minimiert Fleischverlust.
- Hergestellt aus hochwertigem Molybdänstahl 1.4116 für außergewöhnliche Schärfe, Härte und Korrosionsbeständigkeit.
- Solinger Qualität, die Tradition und Exzellenz im Messermacherhandwerk verkörpert.
- Langjährige Tradition seit 1926, verbindet bewährte Techniken mit modernen Fertigungsmethoden.
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#5
Versandfrei
- Flexible Klinge für präzises Schneiden von Fleisch und Fisch.
- Hochwertiger Stahl für Langlebigkeit und robuste Verarbeitung.
- Einfache Reinigung und geringerer Schärfbedarf dank guter Verschleißfestigkeit.
- Bequemer, rutschfester Griff für sicheren Halt und komfortables Arbeiten.
- Stilvolles Design macht es zu einem idealen Geschenk für Kochliebhaber.
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- Flexible Klinge für präzises Schneiden von Fleisch und Fisch.
- Hochwertiger Stahl für Langlebigkeit und robuste Verarbeitung.
- Einfache Reinigung und geringerer Schärfbedarf dank guter Verschleißfestigkeit.
- Bequemer, rutschfester Griff für sicheren Halt und komfortables Arbeiten.
- Stilvolles Design macht es zu einem idealen Geschenk für Kochliebhaber.
#6
7% Rabatt
Versandfrei
- Hergestellt aus hochwertigem Molybdän Stahl 1.4116 für ausgezeichnete Schnittqualität.
- Das gebogene Design ermöglicht präzise und mühelose Schnitte, ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
- Ergonomischer Griff sorgt für rutschfeste Kontrolle und bequeme Handhabung, auch über längere Zeiträume.
- Langlebige, rostbeständige Klinge eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche.
- Hergestellt in Solingen, Deutschland, kombiniert dieses Messer traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design.
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- Hergestellt aus hochwertigem Molybdän Stahl 1.4116 für ausgezeichnete Schnittqualität.
- Das gebogene Design ermöglicht präzise und mühelose Schnitte, ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche.
- Ergonomischer Griff sorgt für rutschfeste Kontrolle und bequeme Handhabung, auch über längere Zeiträume.
- Langlebige, rostbeständige Klinge eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch in der Küche.
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#7
35% Rabatt
Versandfrei
- Hergestellt aus hochwertigem japanischem Edelstahl AUS-10 für verbesserte Langlebigkeit und Schärfe.
- Die 18 cm lange, dünne Klinge ermöglicht präzises Schneiden, Enthäuten und Trimmen mit minimalem Abfall.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für komfortablen Halt und reduzierte Ermüdung während des Gebrauchs.
- Vielseitig einsetzbar für das Schneiden von Fisch und Fleisch, ideal für verschiedene Zubereitungen.
- Flexible Klinge für eine einfache Anpassung an die Form der Zutaten, steigert die Handhabung und Effizienz.
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- Hergestellt aus hochwertigem japanischem Edelstahl AUS-10 für verbesserte Langlebigkeit und Schärfe.
- Die 18 cm lange, dünne Klinge ermöglicht präzises Schneiden, Enthäuten und Trimmen mit minimalem Abfall.
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für komfortablen Halt und reduzierte Ermüdung während des Gebrauchs.
- Vielseitig einsetzbar für das Schneiden von Fisch und Fleisch, ideal für verschiedene Zubereitungen.
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#8
Versandfrei
- Das 140 mm lange Ausbeinmesser der Colour Prof Serie verfügt über eine dünne, glatte Klinge zum Säubern von Fleisch. Es hat ein traditionelles Design, um Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Die scharfe Klinge besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
- PROFI-QUALITÄT: Die Arcos Colour Prof Serie wurde speziell für den Langzeiteinsatz entwickelt. Sie kombiniert hervorragende Materialien für hohen Komfort und Anpassungsfähigkeit. Vielseitig und einfach zu handhaben, ist die Klinge mit der von ARCOS patentierten Nitrum-Technik gefertigt, die für höhere Haltbarkeit, Härte und präzisen Schnitt sorgt.
- REVOLUTIONÄRER ERGONOMISCHER GRIFF: Der Griff der Colour Prof Messer besteht aus einem harten Polypropylenkern im Inneren und einer speziellen rutschfesten Gummischicht. Sein ergonomisches Design sorgt für einfache Handhabung und ist hitzebeständig. Farbkennzeichnung zur Maximierung der hygienischen Kontrolle.
- ABMESSUNGEN: Dieses Ausbeinmesser ist 280 mm lang und wiegt 137 Gramm. Klingenlänge: 140 mm | 5 Zoll, ideal für alle Ihre Schneidanforderungen in der Küche.
- ARCOS: Ein Familienunternehmen mit einer Handwerkskunst, die bis ins Jahr 1734 zurückreicht. Fast drei Jahrhunderte Forschung und kontinuierliche Verbesserung unserer Produkte machen ARCOS zu einem internationalen Referenzpunkt in der Besteckbranche. Aus Albacete, Spanien, produzieren wir jedes Jahr 11.000.000 Messer, die Wissen, Design und Innovation vereinen, um höchste Qualitätsstandards zu erreichen. Unsere einzigartigen Stücke vertreiben wir in über 70 Länder auf der ganzen Welt.
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- Das 140 mm lange Ausbeinmesser der Colour Prof Serie verfügt über eine dünne, glatte Klinge zum Säubern von Fleisch. Es hat ein traditionelles Design, um Knochen effizient von Fleisch- oder Geflügelstücken zu trennen. Die scharfe Klinge besteht aus korrosionsbeständigem Edelstahl und ermöglicht schnelle, präzise Schnitte.
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#9
Versandfrei
- Hergestellt in Solingen, entspricht das Ausbeinmesser von Schwertkrone höchsten Qualitätsstandards.
- Der ergonomische, gelbe Griff aus Polypropylen bietet optimalen Halt und Komfort beim Schneiden.
- Das 5'' Ausbeinmesser besteht aus 1.4034 rostfreiem Edelstahl, ist auf 56HRC gehärtet und hat eine Klingenstärke von 2,6 mm mit einer Länge von 13 cm.
- Dank des hygienischen, robusten Griffs aus PP und der Edelstahlklinge ist das Messer spülmaschinengeeignet.
- Schwertkrone steht für hochwertige Messer, die für den täglichen Gebrauch konzipiert sind.
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- Hergestellt in Solingen, entspricht das Ausbeinmesser von Schwertkrone höchsten Qualitätsstandards.
- Der ergonomische, gelbe Griff aus Polypropylen bietet optimalen Halt und Komfort beim Schneiden.
- Das 5'' Ausbeinmesser besteht aus 1.4034 rostfreiem Edelstahl, ist auf 56HRC gehärtet und hat eine Klingenstärke von 2,6 mm mit einer Länge von 13 cm.
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#10
12% Rabatt
Versandfrei
- Gebogenes, flexibles Ausbeinmesser mit einer 15 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl für präzises Schneiden.
- Ergonomischer, rutschfester Griff sorgt für sicheres Arbeiten und entlastet das Handgelenk.
- Langanhaltende Schärfe und Schnittfestigkeit, geeignet für Profis und Hobbyköche.
- Lebenslange Garantie auf Material- und Fertigungsfehler, ausgenommen normale Abnutzung und unsachgemäßen Gebrauch.
- Leichtes Design mit einem Gewicht von 91 g, optimal für präzise Anwendungen.
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- Gebogenes, flexibles Ausbeinmesser mit einer 15 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl für präzises Schneiden.
- Ergonomischer, rutschfester Griff sorgt für sicheres Arbeiten und entlastet das Handgelenk.
- Langanhaltende Schärfe und Schnittfestigkeit, geeignet für Profis und Hobbyköche.
- Lebenslange Garantie auf Material- und Fertigungsfehler, ausgenommen normale Abnutzung und unsachgemäßen Gebrauch.
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