Wir haben diese Pfanne seit über 4 Jahren im Einsatz und benutzen sie praktisch jeden Tag, denn das Kochen damit macht mehr Spass als mit unserer Eisengusspfanne, aber auch (mitunter) als mit unseren Fissler-Töpfen.
Wir haben einen Induktionsherd. Vielleicht braucht die Pfanne ein wenig länger um so richtig heiss zu werden (Bauchgefühl), aber dann reagiert sie (Induktionsherd) sehr zuverlässig.
Scharf anbraten ist kein Problem, wobei wir maximal Rindergulasch, sonst Geflügel bzw. Gemüse anbraten.
Die Beschichtung hält trotz Pubertierender (und kochender) Familienmitglieder und zwar sowohl "das Versprechen des nicht Haftens" als auch der Haltbarkeit: Da löst sich nichts und zwei kleinere Kratzer sind bisher nur Optik.
Kurz: Nicht nur haltbar (die Neu-Beschichtungsgarantie interessiert bisher nicht im Geringsten), sondern auch ein wunderbarer Alrounder mit dem das Kochen Spass macht, der einem vor allem mit der zwangsläufig folgenden Reinigung (kein Problem) nicht verdorben wird.
Ich würde diese Pfanne jederzeit wieder kaufen, nur - und das ist vermutlich das größte Manko (aber nicht für mich) - warum sollte ich? Denn sie hält.
| Produktdurchmesser | 28 Zentimeter |
|---|---|
| Produktgewicht | 2,08 Kilogramm |
| Spezielle Anwendungsbereiche | Braten, Schmoren, Anbraten, Wenden und Vermengen von Speisen |
| Bearbeitungsart | Antihaftbeschichtet |
| Spülmaschinengeeignet | Nein |
| Montage erforderlich | Nein |
| Batterien erforderlich | Nein |
| Enthaltene Komponenten | Aluminium Handguss Made in Germany inkl. Glasdeckel |
