Auf der Suche nach einem Dörrautomaten, der möglichst vielfältig verwendbar ist, dazu pflegeleicht, verbrauchsarm und einfach in der Anwendung, bin ich bei dem Stöckli mit Edelstahlgittern und Timer gelandet.
Haupteinsatzzweck sollte das Dörren von Fleischstückchen als Hundelckerchen sein. Nach den geglückten Versuchen mit Apfelringen, Bananenchips, Beef Jerkies, Mandarinen und verschiedenen Kräutern ist das jedoch zu einer Nutzung unter vielen geworden und ich habe schon eine Menge Ideen, was ich noch ausprobieren möchte.
Lieferung, Verpackung usw. waren tadellos und blitzschnell.
Die Bedienung ist kinderleicht, die Metallgitter sind nach Gebrauch schnell und einfach gereinigt.
Wenden und Umschichten waren bei den Sachen, die ich bis jetzt gedörrt habe, nicht erforderlich. Auf allen 3 Gittern wurde alles gleichmäßig gedörrt. Ich werde noch 2 Gitter nachrüsten und hoffe, dass es auch bei 5 Gittern so bleibt.
Das Geräuschniveau ist niedrig. Bei mir steht der Automat in der Küche und das leise Rauschen stört überhaupt nicht.
Das mitgelieferte Rezepteheft enttäuscht ein wenig. Auf den 1. Blick erweckt es den Eindruck, als würde es reichlich Rezepte enthalten. Dann schlägt man es auf und stellt fest, dass das Volumen daher rührt, dass die wenigen Rezepte in vielen Sprachen abgedruckt sind.
Dazu habe ich den Eindruck, dass man mühsam versucht hat, ein paar Rezepte zusammen zu bekommen, in denen man dann 1 oder 2 Zutaten durch deren gedörrte Pendants ersetzt. Ich hätte mir da etwas gewünscht, was spezifischer darauf eingeht, wie ich was mit dem Dörrautomaten am besten dörre und weiter verwende. Da bleibt man aber auf Sekundärliteratur und Internetrecherche angewiesen. Weil ich den Automaten aber nicht wegen des Rezeptheftes gekauft habe, ziehe ich dafür keinen Stern ab.
Ob ich mit einem preiswerteren Gerät genau so zufrieden wäre, kann ich nicht beurteilen. Für die gelieferte Qualität finde ich den Preis nicht zu hoch und weil die Verarbeitung einen hochwertigen Eindruck macht, hoffe ich, dass der Stöckli auch lange hält und noch reichlich leckere Sachen für Hund, Katzen und Mensch produziert :-)
| Marke | Stöckli |
|---|---|
| Modellnummer | 0076.72M |
| Farbe | Hellgrau |
| Produktabmessungen | 28 x 28 x 33,5 cm; 3,44 Kilogramm |
| Leistung | 600 Watt |
| Spannung | 230 |
| Material | Kunststoff |
| Automatische Abschaltung | Nein |
| Artikelgewicht | 3,44 Kilograms |
